午时初，便不断有马车在食肆门口停下。

前些天章北庭就很少炒菜了，食肆里主要是以火锅跟猪肚鸡为主。

天越来越冷，食客们也不怎么爱吃炒菜了，点的也大多是这两样。

不过今天又多了腊猪脚跟腊排骨。

昨夜开始落雪，今天肉铺里就没了肉卖，食肆里前一天买的猪肚跟牛肚也不多了，所以主要还是卖腊排骨跟腊猪脚。

这几样荣远跟黎关都能搞定，章北庭就去了前面，跟宋宴卿一起收收钱，烤烤火。

随着食客一波波涌入，他很快就发觉，今日的客人确实比往日还要多。

宋宴卿给人结完账，看到柜台前还孤零零地站着一个人，疑惑道：“您是结账还是？”

“我要一份腊猪脚火锅。”那人道。

章北庭扫了眼一楼道：“一楼没位置了，我让伙计带您去二楼。”

“不用，”那人说着将手里的煮饭的鼎罐举到两人面前，“煮好了我带走。”

章北庭跟宋宴卿一时愣住。

他们食肆一直有人买了菜带回去吃，常见的是好拿的点心或者炒菜，夸张点的是带汤水的冒菜。

像这样直接将家里的锅拿来打包炖菜的，还是头一回。

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第74章 雪没停

提着锅来买腊猪蹄的是个二十来岁的男子, 看章北庭跟宋宴卿愣了一下，试探着问：“可以带走吧？”

章北庭回过神来，立即道：“当然可以。”

男子闻言松了口气，这天寒地冻的, 要是不让带走, 这一趟可就白跑了。

“配菜有海带、豆皮、萝卜、莴笋、豌豆尖……”章北庭将有的配菜都报了一遍, “可以免费任选两样。”

男子道：“就要海带跟豆皮吧, 萝卜跟莴笋这些我自家后院有。”

说完他想到了什么，又问：“豌豆尖是什么味道？”

“有股特殊的清香，”章北庭道，“这批豌豆尖都非常嫩，猪蹄吃得差不多的时候, 将豌豆尖放汤里滚一圈就能吃，口感柔嫩细滑, 吃完腊味后吃一点，清爽解腻。”

男子在章北庭说话的时候，看到离柜台最近的那张桌子, 食客正将豌豆尖夹进锅里。

正如章北庭所说的那般，翠绿的豌豆尖在咕咕冒着热气的汤汁里滚了一圈，立刻变成深绿色软软的一团，食客夹起一大团，吹了吹, 在汤汁还来不及滴落的时候，像吃面条似的，吸溜一下, 全都吸进嘴里, 露出满足的表情。

桌子离得近, 刚才男子的问话食客也听到了，吞咽下嘴里的食物后，见男子的目光还没移开，便笑着道：“豌豆尖很好吃，这已经是我点的第三份了。”

接着他还邀请道：“你要不要尝尝？”

“不用不用。”男子脸上一红，连忙摆手拒绝，转头看向章北庭的时候，毫不犹豫地道，“再要两份豌豆尖一起带走。”

章北庭应下，让伙计去准备。

又对旁边桌的食客，也就是钱良才点了点头。