梅姑翻了一下账本子，快速的扫了一遍，回道：“三天后能成熟的数量约在两千坛左右，五天后成熟的多一些，在三千八百坛左右。”

苏安然算了算，要是拖个三五天也勉强可以供应了。

梅姑见自家大小姐问完了话后，并没有焦虑的神情，本打算安慰的话到了嘴边又吞了回去。

苏安然见梅姑满脸复杂的表情，很是好笑，问道：“梅姑是不是好奇我为什么不着急？”

梅姑点点头，自己倒是愁眉苦脸道：“就怕那些要几百坛的客人等的着急不要了，或者闹将起来。”

苏安然不以为意的说道：“梅姑何必担心这个。拖几天也好，物以稀为贵嘛。既然这安记的豆腐乳是大兴的独一份，还怕那些客人闹？闹我也不怕，放下话去，谁不满意的，日后不要来安记要货。我们安记只和明事理的店家商家做生意。那些仗着身份地位来找茬的一律不卖给他们。”

听了苏安然这霸气自信的话，梅姑一喜，笑盈盈的夸道：“还是大小姐能沉得住气，大小姐真是天生的生意人。就是公子刚开始涉足商界的时候还走了不少弯路，吃了不少苦头呢。”

苏安然听梅姑提及姜寒夜过往的事，见梅姑将姜寒夜说的可怜，心里莫名的就微微一痛。他本是天子骄子，从小却养在臣子家，那么小就开始想法子赚钱。该是吃了多少苦，才有今天的成就啊。

苏安然想着姜寒夜，微微的出神，也不知道他到了那个凶险的食人岛后怎么样了，是否可以吃的好，穿得暖？

这次他平安归来后，自己再也不矫情了，再也不逃避了，再也不去伤他了……

“大小姐，大小姐？”梅姑喊道。

“嗯，什么事？”苏安然收回思绪，俏脸微红，“梅姑你传下话去，剩下的一千一百坛全部供应给你家公子的酒楼饭庄。对外就说，安记和你们公子家的酒楼饭庄订立了契约，优先供应。有多余的存货才会对外售卖。”