拔丝粽子的做法其实挺简单的。先是将白米粽子切成不规则的小块,然后锅内放油,将切好的小块粽子放进锅里炸成金黄色。炸好之后捞出来控油备用。
然后给锅内加入少量水,加入适量的白糖熬煮。糖浆开始冒大泡泡的时候调成小火,慢慢熬制着等糖色微黄,用筷子赞一下可以拔出细丝。
将炸好的粽子放入,均匀的裹上糖浆,然后装入盘中,大功告成,拔丝粽子出锅咯。
看着粽子居然也能这么做,刘氏倒是小愣了一把。很快回过神来之后,饭菜也准备好了,她们两人连忙将准备好的饭菜端了出去。
林小凡又趁着这个时间快速的取了几个水果洗了切成小块,放进盘子里,快速溜去地窖拿了几个冰块,撒了白糖和冰块碎渣之后,端着放在了饭桌上。又将那半个西瓜切成一牙
一牙的,摆放整齐放在盘子中。
终于,一桌美好的饭菜准备好了。
有青椒炒肉,凉拌三丝,水煮鱼,排骨炖粉条,排骨冬瓜汤,炝莲菜,油焖大虾,炒青菜,拔丝粽子和水果小切盘。
看着这么丰富的一桌子饭菜,林倩雨和林牧等人皆是一副嘴馋的样子,谁能想到她们有朝一日能吃到这么多好吃的,当然的唯一希望就是不饿肚子而已。
拉着林牧洗了手,又将那些小兔子和小鸭子分开关了起来,毕竟院子里还有四只鸡呢,她们怕那几只鸡不小心把兔子吃掉了。所以只好等吃完饭之后,在给这些小动物们搭建新窝,喂食了。
正要吃饭的时候,这烦人的敲门声再一次响起,林小凡不由叹了一口气,怎么每次吃饭的时候都有人打扰啊,有完没完啊……