大街上的吃食铺子一家接一家的开，谁知道能撑到什么时候。现在人出来吃东西舍不得花大钱，高档餐厅开不起，小饭店开了竞争太激烈，而且发展前景也不见得好，耿征裕要是出来单干可不是为了几十年后还围着一家小店打转。

这一点顾毓铮是认同的，虽说后来餐饮业发展状况很好，不论是快餐还是酒楼都能以连锁的形式在全国遍地开花，但那种规模也不是谁都能做到的，死在创业路上的勇士们也是数不清。

耿征裕道：“搞特色餐饮的话，我觉得现在外国的东西挺火的，只要一提是外国人用的吃的都卖得很好，本来想做西餐的，研究了一下发现价格太高，咱们小城市的消费不一定负担得起啊。而且技术方面也是个难题，没地方学。”

既然如此，顾毓铮脑子一转：“想尝尝西餐的人不少，不过大部分人吃不起也舍不得吃，小舅你既然有这个思路，不然学做西点吧。”小舅的想法没有错，华夏是中餐的主场，对没见识

过的西式食物自然会有好奇心，只要开业不愁没生意，但是这个起步太高。换成西点就不一样了，面包蛋糕牛奶三明治，这个入门也不难。现在的小老百姓过惯了苦日子，嘴巴还没后世人那么挑，只要东西做得差不离，就一定有大把的人捧场。

刘亚男也觉得这个主意不错：“奶油蛋糕我吃过，确实好吃。”市里现在除了于水市国营饭店有个小蛋糕房外，其他地方都买不到西式糕饼，光看那边的生意红火程度，自己要是开一家应该也不会差。

耿洲蹲在角落听得开心，这时候也插嘴：“学校的上午点心都要吃腻了，爸你要是卖蛋糕就去找我们校长，也能多几个花样让我换着吃。”

刘亚男说儿子：“就知道吃，快去写作业。”转头继续商量，“他说的也对，现在中小学都开始给学生提供上午点心了，我们去联系几家学校，一个礼拜送一次，光是这笔收入就不少。”

耿征裕点头：“我考虑考虑。”

晚上回家，顾家三口继续讨论这话题。

顾勇军道：“小哥创业的事我看悬。”见母女两看过来，他解释，“他们一直想自己找房子搬出去，可手头钱不够，后来是因为三哥分了房子空了出来才算暂时把问题解决，现在他们厂里盖集资房，可能要先把钱挪去那一边。”

耿霜泠惊讶：“不都说厂子没钱了吗，还盖什么房。”

“正是因为没钱了才要盖。”土地是政府划拨给厂里的，如果不盖员工就得不到利益。可要是盖吧，一是没钱，二是盖好了分给谁都要闹，不如搞集资盖房子，到时候谁出了钱就分谁一套，也算是在厂子彻底倒闭之前做一件好事了。

顾毓铮心里有数了。厂里的集资房怎么都比外面卖的便宜，按现在大多数职工的收入，这是拥有自己房子的最好途径了。可同样为难的是，现在厂里连发工资都困难，能拿得出钱来的又能有几家？

小舅家条件勉强算好的，他们两口子也不是乱花钱的人，攒下的这点家当要是拿去换房子，那想开店就难办了。

想到这，顾毓铮道：“妈妈，我们给小舅家送个礼物吧，烘烤机，烤蛋糕用的。”开店用的当然不能是家用小烤炉，这大家伙的价格不低，如果自家送他们一个就解决了大部分难题了。大不了就像之前说的，先不要店面，在家里做好了往学校送，等攒够资金再谈扩大经营。

耿霜泠点点头：“这个没问题，就是理由呢？”兄弟好几个，给一个不给另一个，闲话少不了。

顾毓铮想了想：“你是不是和外婆说了我在学校里做实验成功的事？就说学校奖励了一笔钱，我全拿出来孝敬长辈了。三舅和四舅每人送一个冰箱，几个姨妈那里等我上门拜访的时候看缺什么再说，五舅那……”她犹豫了下，“五舅的工作现在是什么情况？”还好几个舅舅里就这两个还在工人的岗位上，多来几个她还真想不了那么多。

“我看他没什么反应，好像是说他的厂子目前没什么问题，是少数几个还一直保持盈利的企业。”

现在一直盈利也说明不了什么，到时候改制的方案一下来，再有钱的企业都要裁员，甚至某些人为了侵吞集体财产，把盈余的账面做成亏损的多了去了。到时候摇身一变搞个人承包，五舅的日子也就难过了。不过他的性子要人家推一推才会动一动，估计还想着要在现在的岗位上等退休呢。

“那他们家也送冰箱好了，要是五舅妈嫌价钱没有烘烤机贵咱们也不用理，谁叫她没学做吃的手艺。”

耿霜泠和顾勇军一商量，行吧，就按女儿说的来。