何年晨根据自己的见闻也给出了不少建议,无论是在菜品的选择,服务方式,运营模式等问题上,对程晓雪的帮助和启发是很大的。
关于快餐店的订货渠道,是由林一飞牵线搭桥,从一个蔬菜供应基地进货,肉类档也有专门的进货点,算下来成本会比当时李长庚他们自己去菜市场买,要便宜上很多。
不过,程晓雪绝对对质量是严格把关的,至少是要经过李长庚的选择,他说过他做饭就要好的食材,程晓雪也绝对认可,这一点不会糊弄顾客。
在宣传上,暂时没有花钱去请人来代言上广告,打算在装修好之后,正式投入运营之前,就通过发传单的方式,让这周围上班族和附近的居民知道就行了。
不过,这都是下一步的行动,前期还是要做好一些联络工作。
4号跟5号,程晓雪的相对比较忙碌,都在跑关于餐饮店的事情,也要关心一下奶茶店的推进情况。
奶茶店很顺利,因为这对徐芳来说是驾轻就熟的事情,她都不知道推广了多少家奶茶店了,整个流程的套路都非常的熟悉。
不过,这是继他们在双乐市的三家之后,唯一一家是由他们合伙人自己做的,而且是由许书凡作为店长来经营,所以徐芳是格外的用心支持,提供什么东西都是以最好最高的标准来。
因为现在他们的雪凡奶茶已经成为了一个公司,有自己的框架和结构,有一些标准和规定在,所以不能像之前那么随意,包括资金的运用之类的,都有一个预算的范围,徐芳给许书凡的是最高标准。
5号的晚上,两边忙碌的人又齐聚一堂,准备好好吃个饭,因为明天徐芳和何年晨就要去其他地方。
何年晨休了年假,跟徐芳一起要跑其他奶茶店比较聚集的城市,顺便也做进一步的宣传推广,这是要进一步扩大经营,扩大他们雪凡奶茶店的市场份额。
双方都说了一下各自的进展情况,都没有遇到什么麻烦,毕竟有林一飞和宋芸在,一般什么问题都能拿得下来,也没有人刻意给他们找茬之类的。
“书凡,奶茶店好好经营,但凡有什么问题就跟我说。”徐芳宽慰着许书凡,“无论如何,还是要以学习为主,要是学习落下了,到时候我可没有办法跟许大哥交代。”
“我爸最近还好吧?”许书凡问道。