这么大的后院,伙计住能住几间。
一侧改成豆腐坊,一侧改成后厨做菜,越宽敞越好。
这么大的地方,做啥还不行。
每天做几板豆腐,这样一来,夫人荒地种的黄豆,也有地方消耗了。
一举数得,真是个好法子啊。
红霞从屋里出来,轻声的道:
“夫人,屋里烧了火,去里面坐坐、烤烤火吧。”
离午饭的时间还早,林素吩咐叶丁去拿纸笔,自己则是跟着红霞进了屋。
屋内,只是简单的归置。
本就东西不多,擦过之后显得干净不少。
三十平左右的屋子,炉子、火炕、火墙。
唯一一个可以算是家具的东西,就是炕桌。
也不知道当时布庄的伙计,是怎么住的。
林素无语,正好叶丁回来,忙开口吩咐着道:
“收拾酒楼的时候,顺道把这屋收拾收拾。柜子、炕屏、桌子、椅子啥的,都打好了。就让冯进跟他爷爷住这边吧。晚上也能帮着打更,挺好。”
“是,夫人。”叶丁应下,把手里的纸笔放在桌上。
红霞研磨,叶丁坐在林素的对面。
“这酒楼要么就不做,要做我就要做最好。在拾掇上面,不能说独树一帜,也得别出心裁。”
叶丁听到林素这话,重重点头,道:
“夫人就吩咐吧,属下一定严格按照夫人画的图来做,绝对不更改。”
“那倒不是。”林素笑着摆手,“咱们俩一起商量,哪里好就用,不好咱们改进。”
她是个民主的老板,哪能一个人独断专行。
集思广益,还是有一定道理的。
红霞磨好墨,挨着林素坐在炕边,静静地听着。
“咱们酒楼大致的安排,还是要跟其他家差不多。一楼是大堂,不设立雅间,二楼全部改成雅间。反正两侧都有窗户,不会闷,你觉得呢?”
叶
丁听了思索,随后缓缓点头,说:
“那中间留的空隙要大一些,不能像天顺楼那样,有点儿压抑……”
叶丁跟林素商量,二人一边讨论,林素一边动笔。
很快,二楼的设计图就出来了。
叶丁提的建议考虑进去,几乎每个包间都差不多有六平米左右,里面摆桌子、椅子足够。
这样一来,中间的过道就很大,来回走、或者上楼的时候,不会看着挤、憋闷。
最里面,设计了两个大雅间。
至于桌子,肯定就是那种转动的。这个好做,没有电、手动完全可以。