看着那些精致的餐具,安小妖由衷的道:“怪不得这家店能风靡大江南北,他们简直把细节追求到了极致啊,单单就欣赏这些餐具,都是一种享受。”
喜明辉等人纷纷附和。
卓不凡没有说话,而是看着眼前的锅底,眉头渐渐皱了起来。
他拆开一幅筷子,蘸了蘸锅里的汤底,把筷尖放入了嘴里。
卓不凡眉头紧紧皱起,朝旁边“呸”了一声,端起面前茶杯漱了漱口。
众人愕然看向卓不凡。
安小妖诧异的问道:“怎么了?”
卓不凡看着面前的麻辣锅底,嗤笑道:“是回锅油。”
所谓回锅油,就是已经用过的油,经过简单过滤处理,再次使用。
听到卓不凡这话,众人都是微微一愣。
大金牙刚刚还以为卓不凡是在试锅底的味道,拿着筷子有样学样的蘸了蘸,正准备往嘴里送呢,听到卓不凡的话,忙把筷子放下。
安小妖道:“这么大的店,不至于吧?他们会在乎这点油钱?”
卓不凡冷笑道:“商人逐利,苍蝇再小也是肉啊……”
他一边说,一边用筷子在面前的火锅里捞着。
片刻后,卓不凡从里面夹出了半个指甲盖大小的一片东西。
众人纷纷往卓不凡手里的筷子上看去。
仔细一看,才依稀辨认出,卓不凡筷子尖上的,是一小块碎肉。
这么小的一片肉,还是在辣油中,不仔细找还真的不容易发现。
要是开始吃饭,把别的食材往锅底里面一煮进去,就更发现不了了。
众人知道卓不凡的判断是正确的,他们面前的锅底,用的真的是回锅油。
安小妖等人顿时都感觉一阵反胃。
特别是昨晚就在这里吃饭的大金牙和上官雷,恶心的直想吐。
卓不凡又用筷子从面前的盘子里夹起一块极品肥牛,仔细端详了一下,摇头道:“这哪儿是什么极品肥牛,根本就是老得不能再老的耕牛身上的肉。”