第七五一章 DK食堂

“这是什么主意!老王头就等着我去呢,我要是去了,不就是认输了么,你想我输给他?你想西餐输给传统菜?”洛克尔胡子微颤,用标准的首尔话说道。他在韩国一家工作了八年,韩语说的比本地人还好。

“对不起!”年轻西点师九十度行礼,心里却腹诽道:“不去就挺着吧,有心脏病的又不是我!”

“我的耳塞掉了,你的先拿给我,下班你再去买一个。”洛克尔好像洞悉了这个面点师的心思,不讲理的夺过他手里的耳塞塞进自己的耳朵扬长而去。年轻的西点师愣在当场,过了一会儿,他从一块没发酵的面团上捏下来一块儿做成了一个耳塞的形状塞进了耳朵里。

和西餐部这边的人脸上的愁云惨淡不同,传统菜部这边的人眉宇间都透着一股扬眉吐气的味道。被压抑了那么久,终于翻身了。看着对面被震得痛不欲生的模样,每个人都是极力的忍着才没笑出声来。他们做传统菜的人不怕这种程度的‘震荡’,每个人学做菜之前都是练过刀工的,这种有节奏的声音根本影响不了他们。

“噤声!好好干活!”一个中气十足的声音响起,传统菜部这边的人立刻收敛笑容,低头认真干活。说话的不是别人,正是传统菜部的统治者,厨师长王建滨,人送外号王鱼头,一道剁椒鱼头在三十年前豪取第一届中华厨师大赛‘厨神’称号,已经成为了川菜界的传说。现在老人家年岁已高,在dk这边已经是半养老的状态,一般情况下是不动手做菜的。往昔的盛名也没几个人知道,老爷子心胸豁达,相比很多尊称,他更喜欢别人称呼他老王头。

“王爷爷……”一声音调有些奇怪的普通话从传菜口传了过来,老王头

耳朵动了动,立刻大步走向传菜口。打开了那道写着‘非后厨人员不得入内的门’。一个头发挑染成樱桃色的女孩猫着腰溜了进来,不是krystal还是哪个!

“小丫头,今天来得早啊,馋了吧?早就给你做得了。”老王头在韩国掌勺十八年,韩语自然是没有问题。“来,尝尝我亲手秘制的蛋羹,小陈啊,去蒸笼里把我早上放进去的搪瓷碗拿过来。”

“欸!”六个切菜的徒工中,有一个放下了手里的活计,擦了擦手,回身打开了身后的六层笼屉。笼屉一共有六层,但是只有第四层有一只瓷碗,其他五层只是为了蒸汽回流的好摆放的。做一个蛋羹费这么大的事儿,可见这蛋羹的讲究。

“给!”年轻徒工把搪瓷碗拿了出来,他也不垫着什么,直接用手拿,好像感觉不到烫似的。

“xiexie。”krystal有礼貌的说道,她会的普通话也就这么几句,都是为了弄到好吃的才学的。