第841章 见不见

超级仙农 鱼北北 858 字 2024-10-18

米其林三星餐厅就是这么任性。

古朴的和风装饰设计,古朴的和风餐具,整体氛围考究,且有质感。

定食有这么几类:牛丼(牛肉盖饭)定食、天妇罗定食、炸鸡块定食、刺身饭定食、日式炒乌冬面定食、烤青花鱼定食。

定食的搭配是玉子烧、豆腐、蔬菜沙拉、水果、腌菜、味增汤。

牛丼,将顶上的温泉蛋用筷子一戳,缓缓流出金灿灿、嫩黄黄的蛋心,和牛肉、米饭拌在一起,一并送入口中,口感超级柔滑而层次感丰富。

天妇罗,绝不是普通的油炸食物,它体现了细致入微的精准掌控,达到油与水、甘与鲜、口感和滋味的完美平衡,保证面衣轻盈酥松,里面的食材保持半蒸熟的状态,锁住原味,清雅不腻、甘鲜可口。

炸鸡块,高温下,热油激发了鸡肉的美味,鲜嫩而有韧性,外皮酥脆,但肉中的汁水却被完美保留,一口下去,香气十足。

海鲜刺身,彰显的是厨师犀利的刀工和食材原本的味道,厚切三文鱼,色泽鲜艳,肥美鲜嫩;甜虾爽脆甘甜……沾一点酱油和芥末,好吃得根本停不下来。

炒乌冬面,每一滴汤汁的鲜美浓郁融入乌冬面,q弹软滑的乌冬面,吸溜吸溜入嘴十分过瘾,咸香的柴鱼片带来十足的浓香,最后再搭配味增汤,相当的舒心暖胃。、

盐烤青花鱼,使用纯天然的岩盐和深海青花鱼,香酥咸鲜,软熟清甜,可谓是人间美味。