门口排队的几十人很快买到点心,人人手里拿着一个小盒子,心满意足地走出小店门口,有的忍不住,一边出门一边已经开拆吃起来。当小店门口人少了时,广场对面的队列在拿扫帚的老爷子指挥下有条不紊地穿过马路,走过来一队。
效率十分之高,半小时,广场上的人已经少了一半。
如此高效,让孟醒也产生了质疑。他终究忍不住,走进小店。
货架上堆着整齐排列的小盒子,顾客们走进店里,大多数人都是提前准备好零钱的,直接放收银台上,自己走过去,拿起一盒点心就走。偶尔一个没有零钱的也很容易,收银台上摆着两叠钱,一叠五十,一叠一块。若是五十,自己拿两张一块的,若是一百,就再拿一张五十的。
微信支付的顾客基本都是提前支付,给收银员看一眼支付页面就走。
这个速度,一分钟十几个毫无压力。
难道都是熟客?
不,若是第一次来,在排队的时候,队友们就给普及知识了。因为大家已经排队太长时间了,都想高效的买到灵珑点心。
偶尔出点状况的顾客,会被请到里边解决,几乎不影响速度。
孟醒除了被这高效的销售方式震惊,更多的是被土豆的香味陶醉。
作为一个营养师,他更是一个美食家,他的鼻子和味蕾都被他呵护和锻炼的非常灵敏。
土豆居然能够发出如此美妙的味道,而且这真的是土豆,只有土豆,他闻不到任何调味剂和添加剂!
若非这家小店掌握着一种神奇的独门调味剂,就是他们拥有特殊的制作方法。就是这样,决定了!
戚薇薇搬着一堆盒子从后面走出来,看到在店里发呆的孟醒,笑着招呼:“哟,孟营养师你好,你这是来……视察工作的?”