小秋准备的农家菜只有两个，一个是石臼茄子；一个是豆角团子。

石臼茄子用的是嫩茄子，上蒸笼蒸透，晾凉。石臼中捣蒜成泥，加烤过得鲜辣椒、韭菜和熟茄子，捣成泥，然后根据口味加适量盐、香油，喜欢香口的可以放一些熟芝麻或者熟花生碎。搭配盘子大的博饼，用饼卷茄子食用，香味浓烈纯粹，让人胃口大开。

豆角团子，类似于豆角包子，不过用的不是白面做皮，而是用高粱、小米或者玉米面做皮，因为粗粮的粘性差，面皮容易裂口，需要用特殊的手法，填入馅料，团成球形，上锅蒸熟。可以直接吃，也可以佐蘸料同吃，味道会更好。

小秋做的豆角团子，把嫩豆角切末儿，加猪肉丁、鸡肉丁、鲜虾香菇木耳末儿，用鸡油调馅儿，填入粗粮团子里，看外表是农家填肚子的粗食，但馅料讲究，口味浓香鲜美，搭配粗粮纯粹的五谷香，也是粗粮细作的一款美食了。

至于其他的菜色，都是秋芬嫂子准备的，既有松鼠鳜鱼这样的酸甜的江浙菜，也有干炸河虾这种大陆菜，酿苦瓜这样的客家菜……两个人林林总总准备了十来个菜，足够丰盛了。

乔西动手能力不行，就帮着刷碗碟，摆桌子，不时捏一块美食送进嘴里。

“哈哈，刚进门就看见你偷吃！”金笛满面笑容快人快语，看样子，心情已经恢复了不少，而且没有受到乔北回京影响。她这样的表现，是小秋和乔西都乐意看到的。

小秋端着蒸好的茄子出来，然后就在灶房门口生了个简易的小柴灶，把烙饼的鏊子架在上面，一边动手擀饼烙饼，一边和金笛笑道：“你们再不来，那些菜就都被她吃光了。”

乔西嘿嘿笑着替自己辩解：“我就是替大家尝尝味儿……给我烙一张麻酱饼！”后一句话却是对小秋说的了。

小秋笑着摇摇头：“天天说减肥，还这么爱吃甜食……啧啧，你没救了。”