姚长海想了想又道。“咱既然生在农村,长在农村,一辈子离不开黄土地。自然还是干老本行,农副产品深加工,起码原材料充足,成本低廉啊!”
“姚姑爷和钟小猫厨房捣鼓了一晚上了,拿出来看看呗!”刘姥爷轻笑道。
“小猫,端上来吧!”姚长海喊道。
“来喽!来来,过来才尝尝我们用树莓做的汽水。”钟小猫端着托盘进来道。
“颜色红艳艳的很吸引人。”刘姥爷看着玻璃杯子中的红色液体说道。
“妮儿这是你的。”钟小猫把玻璃杯放在妮儿手里。
“给点儿意见。”姚长海说道。
妮
儿品尝了一,“总体来说路子是对的,不过这比例还得调整一,例如白糖放的量。”
“我就知道可以,你们不知道,这树莓百分之八十都水,把它们用碾子成汁,再用医用纱布过滤一,就成这样了。它可比做蜜饯实惠,而做蜜饯百分之八十都要蒸发了。”姚长海激动地说道,“这些天,辛苦小猫和修远了,他们俩跑遍了咱们县了,这树莓还挺多的,虽然不是像咱们这里一山坡都是,但是沟沟坎坎里都是。积少成多,也是不少的。”
这是榨果汁,只不过,他们干的有些粗鲁,亏他们想的出来,居然用磨豆浆的石碾子。
“老爹,你可真是煞费苦心啊!”妮儿拍着他的肩膀道。
姚长海苦笑一声。“还能怎么办。损失总得找补回来。这样反对声也小些。”
“唯一的缺点就是季节性强!”钟小猫评价道。
“做果酱也挺好的,就像是西红柿酱,能放半年。正好赶上一季。”妮儿建议道。
姚家的女人们很能干,让田胜利收集一些用过的输液玻璃瓶,把西红柿捣碎了用着漏斗放进输液瓶里,用橡皮塞扣紧了。扎严实了,能放好到冬天吃。
“不行。不行。”钟小猫摇头道,“这个水分太大,没有西红柿酱的黏稠感!”
“这还不简单,加点水淀粉进去。地瓜每年不都丰产。今年更是夸张突破七千斤了。做粉条,何时能消耗掉。”刘姥爷轻笑道,“哦!对了。地瓜还能制糖,这子还省了白糖了。要知道白糖可是要糖票的。也比放糖精好,糖精吃多了对身体不好。”
“姥爷,你说的好,我们都是门外汉。”姚长海苦笑一声。
“笨蛋!”刘姥爷笑骂道。
“姥姥,老爹,姥姥啦。论食物,姥姥能甩咱们八条街。”妮儿高兴地叫道。
“我还有一个疑问,老爹这一回手里有钱可不能小打小闹,人工生产了,得用机器了。”妮儿说道。
“你们不是说越是手工的越贵吗!”姚长海戏谑道。
妮儿一愣随即哭笑不得道,“老爹,手工的是奢侈品,您这是快消品。”
“海叔,咱走的是薄利多销的路子。”钟小猫道。