钧哥呆了半天，突然也嘿嘿地笑了。

姐弟两就这样站在地里笑了半天。

“哎呀，肚子饿了！”看看日头西斜，珍娘突然想到家里灶上的宝贝：“坏了坏了，得赶紧回去看看，别熬干了！”

钧哥再将将两把锄头抢到自己手中：“快走快走！活干完了又打了一架，正是该吃点好东西的时候了！”

回家后珍娘第一时间就冲进了厨房，远远就闻见了鲜美的香气，倒没有糊味，她先放了一半心。

揭开锅盖的那一瞬间，整个厨房里都充满了浓郁麻辣的食物香味，钧哥在外头院里都忍不住直咽口水：

“姐！这什么东西这么香？”

桄榔一声，锄头倒地，他看也不看，扶也不扶，径直扑进了灶间：“不行了必须给我来一口！”

珍娘眉弯眼笑，用筷子夹起锅里的珍馐，送到钧哥嘴边：“来，试试！”

白菜充盈的水分，补充代替了小鱼被熬出来的水份，不轮是鱼还是菜，都被炖得软绵绵烂呼呼，却因没有被翻动过，还保持着原有的形态，各自的滋味都已相互融入互为一体，形成一道独有的美味。

钧哥闭上嘴嚼着，鱼肉的鲜香混合着野葱芹菜的清鲜甘洌，另有香料的刺激和醋的陈韵，酸甜苦辣，尽在其中。

因是才从锅里夹出来的，钧哥忍不住用手捂了嘴，脚下直跳：“烫，好烫！”

可任凭怎样跳喊，嘴里的美味，却是他怎样都不肯吐的。

珍娘笑得灿烂极了。

这就是酥鱼的力量。

“现在还不是最好吃的时候，”珍娘从灶下寻出个干净瓷坛，将热呼呼的酥鱼盛了进去：“放一夜凉透了后再吃，那才是美味呢！”

钧哥恋恋不舍地将最后一口吞进肚里，嘴里啧啧咂舌地留恋不已：“还要等到明日早起？唉，现在吃不行吗？其实热着吃，也很好了！”

珍娘瞪了他一眼：“食物都有最好的享用时刻，不在它最好吃的时候吃它，对食材来说是一种浪费，更是浪费了制造者的一番苦心！”