第191章

热汤注入,紫菜舒展开来,在碗中逸散如云。

点上两滴香油,油花闪动,更添诱人。

主食有了,尚缺小菜。

起先夹了几样小泡菜,凑了四碟,又有一盘切片的蛋肠、一盘麻油海带丝,秦夏还觉不太够,看了一圈,让人拿出自己之前卤好的素鸡来。

素鸡的全称其实是素捆鸡,对应的还有肉捆鸡,乃是湘地特色,随处可见,买上卤好的回家拌一拌,就能给桌上添个菜。

肉捆鸡的原料是鸡肠、鸭肠或者猪小肠,素鸡则是纯用卤制过的豆腐皮卷成,外面裹一层棉布,裹紧后上面盖重物压实,挤出水分,从而定型。

吃之前切片焯水,泼油凉拌,撒上一把芝麻,就是一道快手的小凉菜。

素鸡吃起来有一股特别而又绵长的豆香,口感滑而韧,上桌后就连秦夏自己也胃口大开,吃了不少,想着下回可以用竹签穿了做炸串。

虞九阙刚上桌时吃得有些慢,先喝馄饨汤,夹了几筷子小泡菜开胃,之后才慢腾腾地咬起馄饨。

馄饨皮飘在汤里起伏,如同裙裾,咬破后里面的肉馅入味十分,唤醒了他沉寂的味蕾,三四个下肚后,鼻尖沁出汗来,脸上也有了血色。

这么一来,又吃急了,莫名打起嗝来。

秦夏给他倒水,告诉他一口气连着咽下去,中间不要断。

“不要换气,咽下去的时候用点力,一杯水喝完就好了。”

虞九阙按照他说的做,果然把嗝压了回去。

他很想揉揉肚子,奈何这会儿也揉不动。

“缓一会儿,再吃些。”

秦夏看了看他碗里剩下的馄饨,还有一多半的样子。

“吃不完也没事,晚上饿了,我再给你做别的。”

虞九阙是舍不得这一晚味美的大馄饨的,停了停,就拿起勺子,细嚼慢咽地吃起来。

秦夏也拾回自己的筷子,一片蛋肠蘸了蒜蓉,还没送进嘴里,就听见外间的门“吱呀”一声。

“嘎嘎!”

大福逛了一圈回来,八成是闻到饭味,又进来讨食。

它是从小跟着人长大的,这方面管教得不严,到现在已经是改不过来了,一顿饭总要让它赚去几口能吃的东西。

偏偏那时候没想过,上梁不正下梁歪这件事。

大福在上面熟练地扯秦夏的袖子,虞九阙那边,也有个小东西在拽他的衣摆。

夫夫二人一低头,望见的就是一大一小、一高一矮,两对儿豆豆眼。

很明显,大福这是把新收的小弟也给带来了。

第121章 鹅兄鹅弟

说来也是个乐子, 之前大福到了年纪开始“思春”,秦夏打发了庄子上的人带它去鹅舍转转,本以为它会寻一只小母鹅看对眼。

哪知大福却另辟蹊径, 回来时后面跟了个拖油瓶, 赫然是个毛还没长齐的小小鹅。

这只小小鹅和大福的品种不太一样, 是只灰鹅, 刚破壳二十多天, 比大福刚到家的时候要大一点,身上的绒毛尚未褪去,看着有些乱七八糟。

灰色的雏鹅是庄子上新卖的, 管事担心养不好被怪罪, 哪怕进了城都带在身边, 和那些个长成的大鹅分开圈着。