第121章

秦夏一问三不知。

“我就是个厨子,哪里知道县令大人长什么样子?兴许有,兴许没有。”

他一顿太极打来打去,偏偏愈是如此,外人愈是当真。

秦记的名气,一下子再度水涨船高。

第072章 合伙卖糖

芒种过后, 天气明显热起来。

岳氏商行的商队眼看就要离开齐南县城,提前两日,来秦记食肆取预定的路菜。

他们本还想在秦记定干粮, 烙好的干饼子上来就要五百张, 秦夏没接, 让他们去另找个饼铺子。

五百个饼子挣不了几个钱, 还不够他手底下的伙计们受累的。

来取货的不止韦夕, 另有额外两个汉子,后面跟着一架驴拉的板车。

见人来了,秦夏使唤邱川去打几碗酸梅饮。

“今天日头高, 喝口饮子润润喉。”

一口酸梅饮下肚, 人都精神了。

韦夕打头, 对着单子点数。

要的最多是茄子炸酱和胡瓜炸酱, 这两样又能卷饼夹馒头,还能拌面条,加起来足足十罐子。

看起来不起眼,实际费肉、费油,秦夏一罐开价二两银子。

再来是鱼酢和肉松。

鱼酢以青鱼为主, 都是剔了刺的。

这样菜别家也做,但做得都不如秦记精细,味道醇厚。

现下食肆也有这道菜, 有人还会打包回家, 懒得做饭了就配主食凑合一顿。

肉松分两种, 鱼肉松和猪肉松,鱼肉的比猪肉便宜, 也封在罐子里。

一斤肉能出二两肉松,岳掌柜各要了五斤, 为了炒肉松,光是柴火就用掉不少,亏得有大奎每天溜过来,各种见缝插针地出力。

秦夏都觉得应该给他付一份工钱。

还有当初给虞九阙配过的汤料包,行路急时甚至不用煮,热水一冲就能喝。

一包一锅,统共准备了五十包。

那些个从岳氏商行买来的干海菜,转了一圈又回去了。

岳掌柜觉得亏,但也没办法。

有了挣钱的机会,秦夏不忘牵线,让猎户燕巍送来一批风干野鸡和风干兔,连带从村子里收的各类野菜干子,全部卖给商队。

岳氏商行本来不乐意要这个,韦夕他们这群小子也不爱吃。

“牙碜,发苦。”

秦夏教他们先用热水烫,再拌上辣油和醋,一口下去,开胃爽口。

“你们不是还买了香干?也能一起拌。再者不是还有煮汤的料包,到时候也往里丢上一把,路上不吃菜不成,容易长口疮。”