第330章 厨王争霸(二十六)

至尊厨王 明月长剑 1970 字 2024-10-16

“用不着客气。”方宝儿的笑容也有点勉强:“你休息一下吧,厨房间有人打理。”

“我还是看看吧。”风小雨吃了点东西,精神稍稍振作,刚站起身,吴浩快步走了进来。看着风小雨,面色冷静:“准备好了吗?”

“准备什么?”风小雨有点茫然。

“厨王大赛,你以为闹着玩吗,今天起你一定要投入训练。”吴浩厉声说道:“记住我的话,成功了或许你不会得到什么,但是,失败了你将一无所有。”

“是。”风小雨身躯震动了一下,挺了挺腰杆,脸上的迷茫一扫而光,他原本不是颓废,只是一时的失落,吴浩没有劝慰也没有解释,只是告诉他应该做什么,就如同当头棒喝,令风小雨迅速清醒过来。

厨房间,一片热气腾腾,炉灶上的火苗不断闪动,石守仁兄弟等人正在进行原料的初加工,夏之威也在低头用心切着原料。风小雨眼睛瞄了一圈,似乎少了什么,眉头皱了皱:“王老爷子呢,昨天好像就没有看到他。”

“你离开这段时间,蓝盈盈经常来看王老爷子。”平南燕抬起头说道:“三天前把老爷子借走了,说是过上几天。”

“釜底抽薪?”风小雨微微笑了笑,蓝盈盈心高气傲,这样做不会是她的主意,王老爷子虽然可以教许多刀工方面的技术,但他神智迷糊,太高超的难免大打折扣。不起太大作用。这样做反而显得蓝盈盈的支持者对厨王大赛还是信心不足。

“今

天你先训练刀工。”吴浩在和风小雨谈论厨艺的时候总是一脸严肃:“按照我的吩咐做,别问为什么。”

吴浩拿过一块豆腐,放到案板上:“你先切成细丝。”

“太简单了吧。”石守仁在一边说道:“这种基本功我们都可以。”

“切。”吴浩看着风小雨,语气不容置疑。

风小雨也没有说什么,拿起刀,小心地一刀一刀切着,先把豆腐切成片,然后再切成丝,一根根比火柴棒稍细,十分均匀。

“很好。”吴浩点了点头,拿起一张百叶,平放在案板上,在百叶上放上一块豆腐,继续说道:“再切成丝,不要伤到下面的百叶。”

石守仁等厨师惊叫了一声,百叶是豆制品,柔软易碎,在这上面切豆腐丝比起在丝绸上切生姜还要难一点。

风小雨没有惊叫,甚至脸色都没有变一下,直接拿起刀切豆腐,动作小心谨慎,可还是切坏了百叶。他看了看,又重新拿起一块豆腐放在铺好的百叶上,一边切一边凝神注意刀上的感觉,这一次好了一点,但依然切坏了一点百叶。

吴浩手端茶杯,看着风小雨一遍又一遍重复着,没有出言指导,许多东西领悟了才是自己的。终于,风小雨微笑着抬起头,淡淡说道:“可以了。”