第175章 三大技校烹调赛(九)

至尊厨王 明月长剑 1825 字 2024-10-16

这是一道传统菜,看来赵宝乐要在淮扬菜基础风味上下功夫,创新固然重要,但没有把握的创新还不如认认真真发挥传统。

“一位走创新路线,一位发扬老牌菜肴的优点。”兰东娜转向蓝盈盈:“我们天艺的同学是选择另辟蹊径还是发展传统,让我们听一下蓝盈盈同学的回答。”

“我们……我们……”蓝盈盈尴尬地吞吞吐吐:“我们还没有想好。”

“你说什么?”兰东娜几乎不相信自己的耳朵,诧异地说道:“蓝姑娘,你是开玩笑还是保密。”

“我们正在商量。”蓝盈盈目光不停地在原料上扫视,可惜都是照着一品海参煲准备的配料,一时无法想出一道合适的菜肴。

台下一阵哗然,比赛的菜肴一个星期之前就公布了,比赛即将开始,天艺的学生居然说不知道要做什么菜,岂不是太滑稽,不过看情形也不是故弄玄虚,这到底是怎么回事,许多目光越过蓝盈盈投到郑剑锋等天艺的领导者身上。

郑剑锋和李凤阳等人当然知道怎么一回事,但一时不知如何解释,唯有不动神色地安静坐着,等待蓝盈盈和风小雨的临场发挥。

胡刚的嘴角则浮起意味深长的嬉笑。

“对不起。”风小雨迎着台下询问的目光:“我们原来要做的和司马元的菜肴一模一样,太巧合了,我们正打算换一道菜。”

“巧合。不会吧。”台下有人质疑:“菜肴的名称可以一模一样,但创新菜各有各的看法,如此复杂的菜肴原料怎么会一模一样。一定是有一方偷窃了另一方的菜谱。”

偷窃,如果敢拿出来在这种场合和正牌拥有者较量,一定有把握取得胜利。如此一想司马元的嫌疑倒是挺大,他小小年纪创新出复杂的一品海参煲原本就显得不可思意。此时更多的人投去怀疑的目光。

这世上的许多人原本就对于能干的人心怀妒忌,被人一提醒,许多双眼里露出不屑的目光,司马元白皙粉嫩的脸颊立即涨得通红,年少气盛,哪里经得住世俗的白眼,大声说道:“这道菜是我娘的创新菜,不信你们到淮安打听一下,我们司马家可是赫赫有名。”

“不错。”有人大声附和:“我到过淮安几次,司马家确实是淮安烹调界的一方霸主,徒弟遍布各大宾馆,还有自己的几个食品加工厂。”