“我送去你会不高兴。”风小雨机灵地眨眨眼。

“为什么？”蓝盈盈疑问道。

“你行动有点反常。”风小雨直言不讳，蓝盈盈对自己不错，但话也没这么多，风小雨岂能不多想：“你到家常菜果一定还有事。”

蓝盈盈莞尔：“水产在三楼，我们上去吧。”

踏上三楼，一股腥味扑鼻而来，风小雨心中有点作恶，他第一次来，还是有点不适应，看蓝盈盈和龚无双却是面不改色，似乎是在悠闲地逛街。

吴浩见风小雨脚步愣了一下，立即推了一把：“跟上。”

吴浩的话总是简洁，不作解释，就像他让风小雨采购食材一样，似乎只是在为饭店做一些粗活，暗地里却是在训练风小雨对原料的认识。

在水产和干海货摊位前，风小雨终于见识到龚无双和蓝盈盈的厉害，蓝盈盈把风小雨的菜单也交给龚无双，龚无双不停地挑选，手摸。眼看，鼻子闻。

蓝盈盈知道风小雨见识有限，不停介绍着每个品种的性质，等级，甚至连用法都一带而过。风小雨此时只有竖着耳朵聆听的份，不过他对食品敏感，几乎过耳不忘。

“海蜇分南蜇，东蛰和北蛰。南蜇一福建，浙江所产最好，个大，浅黄色，水分大，脆而嫩。东蛰产于山东烟台，又有沙蛰，棉蛰之分，沙蛰泥沙含于肉内，先不干净使用时牙碜，棉蛰肉厚不脆。北蛰产于天津，色白个小，虽然脆嫩但质量不行。”“无所谓。”

“螃蟹分江蟹，河蟹，和湖蟹，以湖蟹最为鲜美。”

“鲫鱼有养殖和野生，野生的后背青黑色，烧汤最适宜，鲜美带着一股野草的清香，养殖的鲫鱼后背青白色，有土腥味，适用于红烧。”

“老母鸡适用于炖汤，胸脯肉用手撕开可以做姜汁鸡丝，小仔鸡用于爆炒，比如辣子鸡块，油淋仔鸡。”

……

蓝盈盈口齿伶俐，风小雨终于明白什么是烹调技校的高材生，对于原料知识信手拈来，如数家珍，这不仅要知识面广博，而且要有接触菜肴的丰富经验。

龚无双更是了不起，看他眉清目秀，嫩生生的少年模样，对于食材的挑剔不亚于一个走南闯北的老商贩，要求十分严格，象一个古玩专家在选择玉器，容不得一点瑕疵。

当然，原本用不着如此挑剔，龚无双明显有点在蓝盈盈面前炫耀的意思。

一通忙活过后，天已经放

亮，菜都是送货上门，告别蓝盈盈和龚无双，走在街上，呼吸新鲜气息，风小雨有点再世为人的爽快。吴浩也去下口罩，大口吞吐着凉爽的空气。

“我真是大开眼界。”风小雨叹息道：“龚无双小小年纪竟然经验丰富，佩服得五体投地。”

“将来，他也是你强劲的对手。”吴浩沉思着说道。

“我这辈子恐怕也赶不上他。”风小雨由衷感慨，他不是自高自大的人，对于能人格外崇敬。

“你有点志气好不好。”吴浩不悦地吼道：“我的徒弟就是未来的厨王，你一定要战胜他。”

“龚无双？”风小雨念叨着：“好像名字很熟，听谁提起过，很了不起吗？”

“没什么了不起。”吴浩满脸不屑：“只不过是厨王龚自在的儿子而已。”