第51章

那宫女试探道,“孟少卿要不要看一看?”

孟琼舟拒绝得毫不拖泥带水:“不用了。”

在他旁边的大理寺卿魏之远见状笑道:“离上朝时间还早着,便是看看也无妨。”

说完,自己倒是接过宫女手中那烫金黄纸的美食录,认真看了起来。

“芸豆蹄花,甚香甚美;红煨豚肉,清煮白汤……”

听到前四个字,本来已经打算走人的孟琼舟忽然停住脚步。

“廷尉看完,请允我过目。”

魏之远:“……”

刚才不是还不想看吗?到底是年轻人啊,哪怕是像琼舟这样冷淡的人,心也变得和天上的云彩似的。

片刻,魏之远把烫金黄纸递给孟琼舟,“我看完了,怎么说呢看起来是不错,就是不知是否名副其实,真的有说得那般好吃?”

看着那几道熟悉的菜名,孟琼舟的眉头舒展开来,回答了魏之远的问题。

“好吃的。”

作者有话要说:

第55章 酒肆开张

一晃四五个月过去, 草长莺飞时节酿下的酒,现在已经可以启坛了。

把庖厨阴凉角落里的那几坛子小酒拿来,因这些日子没事就用布巾擦着, 酒坛上也没沾染什么灰尘。

吹一吹那并不存在的尘土, 权当个仪式感,林稚把酒坛盖子打开一股浓郁的酒香飘了出来。

这样隆重的时刻, 自然少不了见证人,沈小七陶醉地嗅了一口:“好香的酒!”

阿蓝笑问:“小七怎知小郎君酿的酒好, 莫不是之前喝过?”

“我当然……没喝过。”

“没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?”沈小七神陶醉道, “闻一闻就知道,阿郎酿的肯定是好酒。”

阿青凑近坛口看了一眼, “能直接喝吗?”

开酒肆的四个人里, 居然三个人都没怎么喝过酒……林稚摇头,“现在不行, 还需把里面的酒糟滤出来。”

经过五个月的时间,已发酵的黍子变成了酒液, 未发酵的酒糟则悬浮在酒中,尚有些浑浊。

要说文人墨客浪漫,哪怕是颜色浑浊发绿的酒糟沫子也有个好听的名字“绿蚁新醅酒”的绿蚁。

把这些“绿蚁”过滤之后,酒体才能清澈,故而此过程也叫开清。

“现在可以喝了。”林稚舀出一小杯清澈如水的酒液, “谁来?”

阿青摇了摇头, 沈小七倒很跃跃欲试,但最后酒杯还是落在了老大哥阿蓝的手里。

“我尝尝。”

阿蓝抿了一口, 随即笑开:“气味醇香, 口感轻柔, 还有淡淡清苦,是好酒。”

林稚毫不意外,他这酿酒技术可是得了高人真传的!

那煮酒师傅的话还响在耳边,“四月初酿造,九月初完工,是为‘新酒’。”