“嗐，也怪我，当初你招了他，我没帮着仔细打听打听他的底细。”王老板拍拍唐远的肩膀。

“王大哥你言重了，”唐远摇头，“那个张冬在百膳楼也只做了几个月时间，知道他在那儿做事的人都少。”

赵少爷看向唐远：“那你接下来打算怎么办，我可都听说了，那个张冬还说是百膳楼的孙老爷叫他来你这儿应聘的，目的是为了让他偷你的方子。”

“那个孙老爷看着慈眉善目的，心可黑着呢，这回他没得手，他是不会罢休的，肯定还惦记着你的这些方子。”

唐远也细细地重新想过了，目前他和孙老爷实力相差太大，虽然他可以用新东西去抢百膳楼的生意，但若是惹急了孙老爷，让他不择手段，他恐怕很难全身而退。

虽然他和赵少爷交好，王大哥也对他很照顾，但若是孙老爷用那些下作的法子对付他，让两人拼了命地帮助他也是不能够的，这是人之常情，唐远能理解。

唐远抬头看向赵少爷，微微一笑：“我听说赵少爷家也有个酒楼？”

赵少爷不明白唐远为何突然说起这个，不明所以地点头道：“是，不过我家那个也就普普通通，盈利也就那样，和百膳楼差远了。”

他开了个玩笑：“不过要是唐小哥你愿意去当大厨那就不一定了，你要是肯来我家酒楼，没两天就能把百膳楼的客人都抢过来！”

“赵少爷你说笑了，”唐远笑了下，然后轻勾嘴角，“不过我倒是的确有法子帮赵少爷你和百膳楼抢生意。”

他现在比不过孙老爷，并不代表赵家比不过，他和赵少爷交好，又和赵少爷岳家合作愉快，他不介意让点利，借赵家的手给孙老爷一点教训，总之，叫他生生咽下这口气是肯定不成的。

“哦？”赵少爷眼睛一亮，兴致勃勃地看向唐远，“什么法子？快说来听听！”

他家那个酒楼都半死不活好久了，要是能盘活，还能和百膳楼抢生意，他爹一定高兴死了！看他爹以后还怎么骂他败家子！

唐远让赵少爷坐下，给他倒了杯茶。

赵少爷看都没看，催促唐远道；“别管这茶不茶的了，你快说！”

唐远给自己倒了一杯，喝了一口，才缓缓地道：“百膳楼靠的不过两样东西，一是酒，二是那个所谓御厨做的菜，但想必赵少爷你也知道，他百膳楼那个御厨绝不是真正的御厨，那些菜出名多半靠的是噱头。”

“这个当然，就咱们这小地方，怎么会有御厨，顶多是御膳房里哪个劈柴烧火的，那御膳房里少说也有千把人，”赵少爷皱起鼻子有些嫌弃地道，“你还别说，那个什么御厨做的菜，我还真全都尝过，不过三样菜，只看着过得去，尝起来味道也就那样，那伙计还扯了一堆故事。”

赵少爷嘴巴刁，他说的味道一般肯定不是平常人口中的一般，毕竟要是真平平无奇，就凭御厨的噱头谁也不是傻子。

但若是真御厨做的，又怎会得赵少爷如此评价，到底还是菜的滋味不够好。

唐远轻笑道：“既然百膳楼靠的是噱头，咱们也可仿其法，不过我可以保证我做的菜味道不会比噱头差到哪儿去。”

“至于酒，我可以酿些果酒，不过如今这时候能用的果子不多，而且酿起来最少也得放一个月，倒是得等些时候。”

“果酒？！我倒是听说过，就是没尝过！”赵少爷目露精光，紧盯着唐远道，“你真愿意帮我？！”

唐小哥从来不说大话，若是真愿意按他说的帮忙，那他们酒楼就赢定了！

“自然，”唐远点头，又道，“不过我也不是白帮忙的，如果我做的菜反响好，我可以把方子卖给你，但价钱得我定，至于酒，可以等我酿好了再说。”到时候卖了方子，他的房子是肯定有着落了。

赵少爷大手一挥：“这个没问题！”这种方子都珍贵得很，一般人根本不会卖，能买来当他们酒楼的招牌菜可是他赚了！价钱贵些就贵些，而且他相信唐小哥也不是那种狮子大张口的人。

“好，”唐远见赵少爷如此爽快，笑道，“不知府上最近可有宴请？”

赵少爷眼珠子一转就明白了，嘿嘿一笑：“有！再过两天就是我爹四十八岁大寿！”

就算没有就得凑出一个来！原本他爹是不打算大办的，但现在嘛，嘿嘿，就由不得他爹了！

唐远拱手笑道：“唐某别的拿不出手，只有这身厨艺尚可，还请到时候让唐某掌勺，就当是送给赵老爷子的贺礼了。”

赵少爷哈哈大笑：“成！那就辛苦唐小哥了！”

既然说了要做果酒，唐远送走赵少爷和王老板之后就去让虎子和大壮买材料了。

这个时候的水果不多，唐远想了想决定做个橘子酒。