第一百五十九章:略懂

启航只喝了一口,说了声古怪,又尝了一口,叫了声奇怪,最后一口喝干,便皱起了眉头,说道:“有点创意,酒质稠厚、酒味醇香,最妙的是苦味尽去,且有独特的香气,看来不是用的传统的摊饭法,难道是用的加饭…”

胖子手一抖,差点将酒瓮摔掉,惊声问道:“兄,兄台,何以知之?莫非这酿酒你也…”

启航示意他再倒上一碗,点头道:“略懂…”

胖子将酒瓮放下,摇头道:“不可能,不可能!此法…此法…”随即看向启航,说道:“既然兄台略懂此道,不知可能赐教!”

启航见他眼中隐含傲意,便也激起了争胜心,当即接口道:“赐教不敢当,我有一酿酒之法,化腐朽为神奇,名为干红,此法为…”

启航将那“干红”的制法娓娓道来,胖子初时只是静听,随后便忍不住细致追问,将制法工艺详细进行记录,随后连看了数遍那繁复的工序,抬头看了看启航,轻叹一声,颓然的坐在板凳上,说道:“倒是我小瞧天下俊才了,井底之蛙,兄台莫怪!”

启航暗暗惭愧了一番,心道若不是咱得了无所不能的度娘的教化,只怕这时真要露怯了。眼见胖子一脸的颓废,心中对他

的成见不由散去,心道此人能摸索出那加饭法当真是天才纵横,况且性情直爽、言行谦逊,可别将这根好苗子给毁了。

于是启航朗声道:“我也只是随口乱说,其实只是知其然不知其所以然,若说只是品酒还敢放胆一言,若说酿酒真的只是略知一二。你用的加饭法,我只是由口感反推而知其酿法,我也是机缘之下曾得一酒中前辈说起过此法,并推断用此法酿出的酒应具何种口感,只是那位前辈也仅有构思,却不曾真的酿成过。以此而成终身之憾事。没想到世间当真有人能有成功酿的此酒,佩服佩服!你当得起‘人才’二字。”

胖子摆摆手,说道:“若是旁人说此,我也还当得,兄台说出此话,真真羞煞我也!且用餐吧!”

胖子兴趣索然,只吃了两口便坐在下首翻看起记录本,神情专注,时不时还要比划演示一番,浑然已经忘记这里是在餐桌之上!

启航自斟自饮。饭菜吃的不多,酒喝的倒是不少,只有小魅魔从始至终吃的兴高采烈,尤其是在胖子进入了旁若无人的忘我境界之后,小魅魔更是放下了矜持。吃的那叫一个凶相毕露。两人加在一起,倒也真是“酒足”“饭饱”。

因此。这也算是一场“宾主尽欢”的宴请了。

一顿饭的时间。以往的种种不快便化成了云烟,启航与胖子已经称兄道弟,小魅魔更是看见胖子就口水直流,唬得胖子大喊:“非礼勿视。”笑得启航直叫:“矜持矜持!”

小魅魔娇哼一声,挺胸迈步而出,据说是要去寻一个住处。启航一语道破,估计是吃饱了撑得,消食去也!

胖子泡了一壶茶,捉住启航在屋内聊天。启航只品了一口,便不住夸赞,胖子在启航口中也从“人才”升级为“全才”,胖子刚要谦虚一番,启航已经沉吟道:“茶道,讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。也需克服九难,即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。”

胖子惊呼:“兄台于此道…”

“略懂!”

随后,胖子说起了自己试验的烤制酱料,启航拿出了自己配置的烧烤调料…