到了宋朝这个时候，基本的调料已经很齐全了，就连花椒胡椒这些曾经天价的东西也能端上百姓餐桌，不过叶安如此豪迈的用料依旧让邓娘子心疼不已。

但随着时间一点点流逝，锅中的香味越来越浓烈，二人开始不淡定了。眼神频频瞟向灶台，等叶安将煮好的饭菜端上来之时，邓家夫妻已经彻底坐不住了。

打开盖子，里面的肉已经炖得色泽红亮，软糯醇厚。咬上一口肥而不腻、入口即化，二人吃得眼睛都眯起来了。邓娘子百忙之中抽空问道：“安哥儿啊，这道菜叫什么，也太好吃了！”

“东坡肉”叶安随口回答。

邓家夫妻面面相觑表示不解，为啥叫起这么个名，叶家不是在西边吗？但也没有多问，反正是他做的，东坡肉就东坡肉吧。

之后叶安又做了北宋版的咕咾肉和锅包肉，三道肉菜口感都偏甜，很符合大宋朝嗜甜的味蕾。

两人赞不绝口，纷纷感叹这二十贯花的真值！邓老板表示，有了这几道菜，八宝楼早晚统一中牟料理界！

不过这就跟叶安没关系了，他现在只想回家抱着他的第一桶金好好睡上一觉。

作者有话要说：

1、关于人口买卖

举个简单的例子，当时买普通妓、女是最便宜的，柳永当年给个妓子赎身，花了二十贯。买小妾是最贵的，王安石老婆给他买了个小妾，整整九百贯。但是这属于终身合同，而且年景好，遇到灾荒，一百文卖儿卖女的都有。

2、关于钱

正常来讲古代的一贯钱等于1000文，而宋代以及宋代以后开始不一样。北宋一贯钱只有770文。原因是当时流行省陌，也就是省铜省钱，虽然只有770文，但购买力跟一贯钱是一样的。最后到了清朝，有时一贯钱甚至只有300文。

3、关于吃

宋朝皇帝喜欢吃羊是一脉相承的。据记载开宝末年，吴越王钱俶来宋访问，为了表达友好，当时的宋□□赵匡胤决定请他吃一种食物——旋鲊（zha）。简单来说，这种食物的做法是，把羊肉煮熟后做成肉酱，然后直接配着其他东西一起吃……感觉不一定好吃啊。

另外最早的东坡肉其实属于白水煮肉，我个人觉得好吃很可能是因为苏轼跟主角一样把猪处理过。

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第3章

夜晚，孙芳还在家里生闷气，她丈夫刘二也不理她，只专心致志的为闺女吃饭。

孙芳瞧他那副泥菩萨的样子就气不打一处来，掐着嗓子道：“你倒是说句话啊，难不成真叫叶家白白得了那好处不成！”

刘二瓮声瓮气道：“本来就是人家的，哪有什么白得，爹他老人家特意吩咐过我们莫要声张，你现在去讨地，不是给爹难堪吗。”

“好你个刘老二！如今倒指责其我来了，老娘还不是为了这个家！按老太太的偏心程度，等分家了你能捞到什么好处！不现在攒点银钱，你是想我们娘儿俩跟你受一辈子苦吗！”

刘二被她说得抬不起头来，但还是小声道：“人家叶家也是孤儿寡母……”

“哎呦喂！我怎么不知道，你还有这等好心？我看你是还忘不了叶婉容！”孙芳冷笑：“刚嫁过来时我还不知道，听说你跟条尾巴一样成天缠着人家，可惜啊，那小娼、妇最后跟了个有老婆的，厚着脸皮追人家最后把命弄没了。”

“当着孩子的面说什么呢！”刘老二大怒。

“我说的有错吗？”孙芳梗着脖子不低头：“还有你爹，你当他不知道我去找叶家要地？想捞些好处又不愿自己当坏人！你们老刘家都是群王八揍的！”

刘二见她越说越不像话，转身就要走，孙芳扯着他衣裳不让他动，两人就在屋里撕扯起来。

就在此时门开了，从外面探入张怯怯的小脸，一个身体偏瘦头却很大的少年担忧的问道：“二叔二婶，你们在干什么呢？”

刘二松手，有些不自然道：“是希儿啊，没什么，叔跟你婶子闹着玩呢，你怎么过来了？”

“我爹娘去城里卖货还没回来，翁翁婆婆在里屋吃饭，听到这边有动静让我过来看看。”刘希好奇的眨了眨眼睛。

“呵，他们倒是好心……”孙芳想要出言嘲讽，被丈夫狠狠瞪了一眼后强行转移话题：“希儿啊，你可得好好念书，定要在学堂里超过叶安那混小子！”