澜惠看有靖瑶的安慰宁瑶已经好多了,于是从猎物中挑出一只山鸡两只野兔一只羊羔和一头鹿叫侍卫先弄下去收拾一番。
弘昀见澜惠安排好后忙拉着澜惠指了指自己打到的猎物,澜惠自然夸奖了一番,然后叫几个孩子先去四阿哥那休息着,自己则去准备午膳了。
她这次想做的也就是野外烧烤,当然有水产的情况下澜惠还打算做个辣炒海螺丝和清蒸螃蟹。至于那两只山鸡对经常看小说的澜惠来说自然是学着做个出名的叫花鸡了,她每每在小说中见到叫花鸡有多么香,弄得自己也馋的要命。两只野兔一只澜惠想烤着吃,一只想炖着吃,宁瑶和侍卫们采来的那些蘑菇澜惠可不想浪费掉的。
剩下的小鹿就把它穿成串架在火上烤吧连带着那只羊羔一起,都是烧烤的好材料。就这样澜惠准备好从家里荷花池采下的荷叶,平放到地上后把野鸡肚子里塞上蘑菇蔬菜调料等物,又抹上酱和油,用荷叶一层层的包好,又在河底挖了一些泥巴糊上去,这才挖坑埋土架起火堆。
澜惠这边四阿哥一直有注意,见她鼓鼓秋秋的弄着那只野鸡,还糊泥巴,于是让孩子们去别处玩,自己来到澜惠这问道:“福晋这是什么做法?”
澜惠边弄边笑道:“这种做法可是妾身在书中看到的哦不过名字不登大雅之堂,叫叫花鸡,传说是叫花子研究的一种吃法。妾身看了有意思特地弄来试试的。也不知道是否像书中说的那样好吃。”澜惠说的这书就是金大大著名的《射雕英雄传》了,里面洪七公最常想念的就是黄蓉第一次撕给他的带着鸡屁股的半只叫花鸡了。
澜惠是很佩服洪七公对美食的执着的,所以洪七公爱吃的自然觉得是好的,也想尝试,虽然这都是小说,不过澜惠可不管那么多,平时在府里不好弄这个,出了门当然要尝试一番了。
可惜四阿哥听后却皱了皱眉头,说道:“福晋又是在哪看的闲书?连叫花子吃的也想尝试一番,真是……”
不过四阿哥见澜惠听了他的话后低落的样子,不由转换语气说道:
“算了,反正也不费什么事,就做来尝尝吧”
澜惠闻言忙抬头笑道:“ 没准真好吃呢到时候爷要是喜欢的话就再赏赐个名字不就成了。”
澜惠心想传说中乾隆就吃过这叫花鸡的,还开了金口叫富贵鸡呢这回四阿哥要是喜欢的话说什么也要比乾隆早取个名字,富贵鸡什么的多俗啊四阿哥见福晋又开心了,自己也笑了笑,问道:“除了这个福晋还打算做什么?”
澜惠吩咐身边的翡翠按着她的做法再弄一只,然后起身说道:“妾身想做个蒸螃蟹、辣炒海螺、蘑菇炖野兔还有烤全羊和烤鹿腿。哦,对了,妾身还带了不少蔬菜,也有一些是能烤着吃的。”
四阿哥听了也没说什么,跟着自家福晋身后看了起来。澜惠则没管身后的四阿哥,利索的同时做着各种菜。
过了大概半个时辰,澜惠估摸着叫花鸡应该先好了,于是拉着四阿哥的手来到火堆旁,用木棍把火堆挑到一边,挖了一会后从土里挖出一块干土球球。澜惠用木棍把土球挖了出来,然后使上力气敲打外面的干土。不一会土就被敲烈了,露出里面已经呈墨绿色的荷叶。