“你也试试看。”
塔卡盯着白溪看了几眼,见他一边将手中的笋递给自己,一边却又拿回去咬下几口,便心里清楚,白溪应该不是在骗他。
他试探性地咬下一口,这冬笋很嫩,不少汁水顺着他咀嚼的动作而溢了出来,甘甜鲜美。
冬笋是嫩,同时确实有一点涩,但是就如同白溪说的那样,不会妨碍他狼吞虎咽,这么鲜美,有一点小瑕疵完全可以忽略。
于是两个人就着这一个竹笋在那儿,你一口我一口吃的开心。
当季辞敲敲弯痛了的腰,直起身来准备休息一下,结果扭头就瞧见不远处的白溪跟塔卡两个人手握着手,正面相对,手中好像捧着什么,你一口我一口吃的开心,彼此之间的距离不超过五公分。
要不是他们嘴上咀嚼的动作过于明显,季辞还都以为他们俩要心心相印在一起了。
“这是吃什么呢?”
季辞眯了眯眼,好半会儿才看清这两个人居然在吃生的冬笋。
季辞:???
竹笋里面含有大量草酸,会影响人体对钙的吸收跟利用,所以一般来说食用笋的话都要烧熟煮透,将草酸去掉。1
就算是做笋干或者是凉拌竹笋都要先用开水将焯水烫5 ̄10分钟,这样就能用高温分解大部分草酸,竹笋吃起来没有涩感,味道会更加鲜美。
当然季辞也曾看过一些主播生吃过笋,生笋因为汁水多,所以吃起来非常香甜。
但是还是不宜生吃,虽然不至于中毒,但是对人体还是有一定的危害。
白溪跟塔卡两个人也太虎了吧。
当然,这是古时华夏的笋拥有的弊端,如果是星际上的话,季辞也不大确定。
但是不管怎么说,煮熟了吃总比生吃要安全。