第134章

泡发好的香菇和肉一切切碎,拌入香料和盐,然后将熟糯米取出,几样食材均匀搅拌,最后放些酱料调色。

刘婶和齐婆婆喂好牲口,听到厨房咚咚跺菜的声音,一起走进来,好奇道:

“这是在做啥呢?”

看到年晓米摆满案台的东西,除了面皮,还有酱色的糯米冒着热气。

这也不像蒸包子啊,咋还用糯米做馅呢?

年晓米正装着馅,笑道:“我这是要做烧卖,你们也帮我包吧,我一个太慢。”

“烧麦?这是啥东西?还真没听过,成,俺们来帮忙。”

两人洗了洗手,戴上围裙,走了过来。

她们也是第一次知道烧麦,年晓米手把手教着。

因为和包包子差不多,两人很快上手,甚至捏出的褶皱比年晓米的还要好看。

三个人一起包,果然快了许多,不一会就包了一半,年晓米准备上锅蒸了。

刘婶不明白地问道,“这糯米不都熟了吗?咋还要蒸呢!”

年晓米解释着:“糯米是熟了,可面皮还生着呢,而且里面的肉和香菇也都是生的。”

“糯米放香菇和肉?”齐婆婆也是第一次听到这种吃法。

“这样蒸出来的烧卖才特别香哩。”

刘婶摇摇头笑了起来,“这烧麦还真麻烦,还要上锅蒸两次呢。”

年晓米却不觉得麻烦,美食总是用心才能完美呈现,何况现在也是农闲,闲着也是闲着。

等厨房里再次升起雾气时,颜墨和顾云峰终于赶着驴车回来了。

颜舒白、小勇和娃们也从学堂放学。

没有娃在院子里疯闹,家中还真是清净不少。

等他们一回家,熊狗猫猴也都爬起来,整个院子瞬间沸腾起来。

“别疯了,都来帮我捡木材!”

颜墨一声吼,孩子们全都涌了上来。

年晓米突然发现,他的亲和力和凝聚力比自己强多了……

是不是自己有时候对孩子们太过严苛?

驴子拉了满满一车木料,孩子们都上前帮忙分拣。

一些枝杈留着烧火,主干粗些的专门打家具。

颜墨突然一动也不动,鼻子嗅了嗅,像条发现猎物的狗狗。

“啥好吃的?恁香?这味道以前没闻过哩!”

年晓米这才想起,连忙跑去厨房看烧麦熟没熟。

之后,他用小竹扁装了十几个烧麦端到院子里。

颜墨接过竹扁,瞧见里面的东西,不解道: