第72章

妞妞咯咯笑着,眼睛弯成了一弯月牙。

两个人只顾着用花枝玩耍,完全没注意旁边窗台蹲着的大花咪。

它觊觎这个“玩具”很久了,弓身欲扑。

玉虎将花枝甩到它面前,胖乎乎的猫爪迅速出击,把一朵小黄花挠下。

小白猫和它们的三只孩子,也跳了过来,一起玩着那朵可怜的小黄花。

两只大猫很快失去兴趣,溜到厨房偷嘴去了。

小猫咪们高兴地躺在地上,肚皮朝天,不断打着滚,和妞妞他们玩耍起来。

乘着蒸花卷的功夫,年晓米又琢磨起,不如再蒸个米粉肉!

记忆中的米粉肉,糯而清香,有肥有瘦,五香味浓郁。

年晓米垂涎欲滴。

“相公,你去井水把那块猪肉捞出来。”

古代没有冰箱,吃不完的东西就用绳子吊在井中。

不管外面骄阳似火,井水却常年冰凉。

年晓米经常把西瓜、绿豆汤放进去冰,效果和冰箱一样!

他切了些肥肉相间的五花肉,又瓦了碗大米。

刘婶帮忙做着炒米,不停翻动,防止炒糊。

直到炒成金黄色,端出倒在木桶中,让顾云峰帮忙捣碎。

等炒米成为碎粒,年晓米将它们和五花肉拌匀上笼,配以红苕垫底,大火开蒸。

玉虎他们被香味吸引来,纷纷趴在灶台旁。

大花猫们也喵喵叫个不停。

米粉肉要蒸到肥肉酥烂,入口即化才行,连齐婆婆的牙口也能吃。

厨房里灶火正旺,望着那红彤彤的火苗,小勇和顾云峰轮流扇着,希望把肉快点蒸熟。

等待中,孩子不停跑进跑出。

一个时辰后,米香裹着肉香终于飘出,挠的人胃中痒痒的。

“熟了,熟了,蒸熟了!”

妞妞欢天喜地道,像只小云雀。

将米粉肉、玉米粥、花卷和几道素菜端进堂屋,年晓米叮嘱道:

“这米粉肉娃儿可以多吃些,大人最多三块,防止三高!”

颜墨挠挠头:“啥叫三高。”

“就是高血压、高血脂、高血糖,对身体不好!”

大家都是第一次吃米粉肉。

咬一口五花肉,香味醇厚,酥软爽口。