另外配料、摆盘材料等，也都需要提前准备好。

这些准备工作做得越充分，婚宴当天就能越轻松。

张大妈喊来帮厨的四人中，竟有两个邵清仪的熟人，一个是宋家夫郎，一个王家娘子。另外两个邵清仪并不熟识的，也是村里的夫郎。据张大妈说，这四人都有在婚宴上帮厨的经验，手脚利落，是帮厨的最佳人选。

邵清仪自然是不知道他们的过往经验如何的，但至少沟通下来，他们都是很好相处的人，而且踏实肯干，这样对他而言就足够了。

等到了真正婚宴的那天，邵清仪一大早就起床去祠堂开始准备起来了。

贺长季知道邵清仪今天会很忙，所以两个孩子由他负责照顾，他也不会去打扰邵清仪的工作。

虽说张家之所以会找邵清仪，只是为了应急，但邵清仪却非常认真。

这可是他第一次以主厨的身份，掌勺一场婚宴呢！

这对他的职业生涯而言，是里程碑式的事件。

切菜、雕花、装盘……

婚宴要上的第一批菜是凉菜，他必须在客人们来之前把凉菜都上齐了。

张家儿子的婚礼，是在张家为了他新婚而新建起的房子里举办的。

虽然是新房子，但面积并不算太大。

参加婚宴的人数太多，张家儿子的新房子里摆不下那么多席面，所以才会定在祠堂。

张家儿子是一大早就去女方家迎亲了，估计午时之前就会回来，拜完天地之后，女方送嫁的客人们就会来祠堂用餐，所以邵清仪必须赶在这个时间前把摆的冷盘都给准备妥当了。

听张大妈说，她的准媳妇儿是山脚村子里正的女儿，山脚那村子与水弯村完全不一样，里正在村子里的地位很高。

而张家的这位亲家，还非常好面子。