第108章 你好我好大家好

金牌厨娘 轻尘如风 1767 字 2024-10-09

“那不知道夫人是想开什么店呢?”

“我呢,是打算开个喝喝茶,顺便吃吃点心这样的店,门面不会太大,也不会太小,两间店铺,二层楼这样的就差不多了。”她之所以没打算跟福来客栈开一样的酒楼,而是开这样的点心店铺,理由有三。

其一,这做菜什么的太过复杂,她一个人呢,平日里负责一大家子的日常饭菜是没有问题的,可要负责一个酒楼的饭菜,那就算累死她也忙不过来。

二来她若是自个儿不亲自动手,招聘高手厨子来做菜的话,想来也不是一时半刻就能办到的事情,毕竟要找到合适的厨子不像挑选根大白菜那么容易,何况还是个小地方的酒楼,难度就更大了。

第三点,也就是最重要的一点,那就是这个地方已经有了福来客栈,百年的老店,她相信就算她足够自信自个儿的厨艺比得过福来客栈的大厨,可这品牌效应不是那么容易就被她取代的,所以,消费人群就那么多,分散开来,谁都赚不到什么钱,还不如不开,如此不但不用跟福来客栈竞争,还能做个顺水人情,可谓是一举二得之事。

当然了,她这样的想法,刘掌柜是不知晓的,他只清楚,萧七七不开酒楼跟福来客栈竞争那是再好不过的一件事情了,因而现

在的他,就特有心情来帮一帮萧七七了。

“萧夫人,既然你要开这样的店铺,那我倒是有个提议,若是夫人不介意的话,我家少主子手上倒是还有二间空着的店铺,刚好是二层楼,后面还带着一个小院,环境不错,挺适合客人来喝喝茶,吃吃点心什么的。不知道夫人可有兴趣?”

“哦?真的吗,那真是太好了,你家少主子可真是我们萧家的贵人啊,掌柜也是,也是我们家的贵人啊,太好了,这样我就不用费力就找什么店铺了。”萧七七笑得极为开心,那刘掌柜呢,却是有些受不起这样的夸赞道:“萧夫人,你这样说真是让我太不好意思了。说来,我还得谢谢萧夫人呢。”

“谢我什么啊,我什么都没帮上你们,倒是尽让你们帮着我了,实在是有些不好意思。这样吧,我家中还有一些我刚做的点心,掌柜的若不嫌弃,就带一些回去尝尝,当然了,也给你们家少主子带回去尝一尝,就算是我聊表聊表我的感激之意了。”说着萧七七去后头拿了几包点心过来,一份给了刘掌柜,还有一份是让刘掌柜带给他们家少主子的。

“这,这,萧夫人也实在是太过客气了。”刘掌柜有些不好意思地收下了萧七七的点心,萧七七呢,却笑道:“刘掌柜,你可真是一个厚道人,是好人呐,其实吧,我送你们点心,可不单单是表表心意,还想你们少主子帮着我宣传宣传,让我啊,一开店就能卖个好。”