陆小姐也许真是常年在军队里呆着,一点不像娇气的大家小姐,很有些不同流俗的风度,看见这五个奇丑的侏儒,不仅没有露出嫌恶的表情,反而极平易近人的对他们点头致意。
“看吧,这大家里出身的就是不同。”百里老大高声说道。
老二也点头,尖着声音道:“不像有些丑八怪,长的不敢见人,天天把脸蒙起来。”
老三咕嘟一声吞下口中的粽子:“对对对,还不许人坐到她们旁边。”
老四摸着自己手腕上的一根墨绿色的镯子:“小家子出身的就是喜欢拿腔拿调。”
老五总结道:“丑人多作怪。”
这五兄弟一唱一和,差点没把那边蒙着脸的张家蛊女气死,纷纷娇斥着站起身,要给这五个侏儒一点颜色瞧瞧。张萤葶脸色也不大好,但还是喝止了自己的手下,不动声色地选了一个下手的位置坐下来。
陆公子并不怎么在乎他们之间的小纠纷,兀自招手唤过伙计开始点菜。
“你家有什么拿手好菜,捡着清淡适口的来一些。菜色也不需多么名贵,第一要紧的是干净。”
点完又转过头问自己妹妹:“小弟,你还有什么想吃的吗?”
陆家小姐摇摇头,脸色黄黄的,略带病态。
陆公子担忧地问:“先前说是肚子痛,如今好一点了吗?等郑大夫来了之后,让他给你看看。”
乡间虽然没有什么名贵的食材,也不能让贵客只吃粽子。所以四郎也尽量烧了丰盛的家常小菜。
第一道就是泥鳅豆腐,也是此地的乡间名菜。制作方法十分简单,就是把活泥鳅与整块豆腐,同放入凉水锅内,柴火慢慢升起,水温一热泥鳅钻入豆腐取凉。煮熟后块块豆腐衔有泥鳅,汤清味鲜,味不寻常。
因为是端午,黄鳝是应时的菜肴,正好池塘里鳝鱼很多,山猪精捞泥鳅补鳝鱼都是一把好手,厨房里现放着两大篓。四郎做了一道烹鳝丝。
看槐大剔鳝鱼也极有趣致,先要将鳝鱼开水烫至主动张开嘴,然后从咀部撕开,去除鱼骨,头部和内脏,洗干净切成一寸长半段。