大魔头周谦之皱着眉头，觉得自己生病了。

“别动，看我给你变个戏法。”周谦之努力忽视那种感觉，然后捂住小水的胖爪爪。

小水很惊奇的发现自己被捂住的双掌里不知道发生了什么神奇的变化，等他再摊开手时，小鸟就扇动翅膀飞了起来。他本来还在拼命和传说中的拍花子做斗争，看见这幅情景后，不由得微微张着小嘴，赞叹道：“好厉害。”

周谦之得意了，更是使出浑身解数，要趁着有味斋里那些多管闲事的妖怪没注意之时，重新赢回小水的欢心。

正午时分，有味斋里飘出一阵阵食物的香味。大堂里七八张桌子上都坐满了客人，有的桌子还挤得满满当当，店里要茶要酒、点菜的吆喝声不绝于耳。

四郎在厨房忙不过来，托付槐二出去看了几遍。

槐二先是看到小水跑来跑去的送缘豆，后来大概是跑累了，就坐在不远处的河岸边，似乎一个人也玩得很起劲。因为知道小水是个河童，槐二并不担心他会掉到水里去，所以就没有去管他。

等到忙过中午这一阵子，四郎总算得了闲，想到小水在外头疯跑了半天，估计也该饿了，就打算做几个好菜唤他回来吃饭。

先是做一道炸鸡蛋饺，这道菜的关键在饧面和灌蛋液两个步骤。

四郎先把买来的现成矾砸碎，化入碱面、盐，加水与面粉和匀做成面团，和好面后叠一叠刷上油，饧一会儿放案板上切成小块，入油锅炸得鼓起后捞出。之后，四郎小心翼翼地在油炸好的外壳角上掰出一个小口，打破鸡蛋倒入蛋液，便递给了旁边的槐大。

槐大是个不怕烫的，直接用手捏住蛋饺放入油锅里炸，炸到蛋液都金黄鼓起之后就可以装盘了。

刚做好蛋饺，有味斋大门口忽然跑进来一个慌慌张张的少年，他大声嚷嚷着：“胡神医呢？我找胡神医！”

四郎一听，居然有人来有味斋不是吃饭而是找胡恪，赶忙从厨房里擦干净手出来。

原来是前几日在水井巷有过一面之缘的店伙计。四郎心里暗自纳闷：他不在小文君店里卖酒，怎么跑到我这里来找大夫了？

今天中午太阳不大，但是少年依然跑得满头大汗、上气不接下气的模样。四郎赶忙让槐二给他倒了杯凉水，叫他喝完慢慢说。

那少年咕噜咕噜把水一口气喝完，放下碗才喘过一口气，把事情娓娓道来：