第九十四章第一道菜

神级修理术 谭丙 1754 字 2024-10-15

关上门,唐重蹬蹬地下了楼。

虽然这个小区不大,也不算有名,但是麻雀虽小五脏俱全啊!

这个小区就有一个小菜市场,私人的,菜也不错,都很新鲜,很多人都愿意去买。不过,唯一的缺点就是太小,只有蔬菜可买,没有肉。

唐重决定了自己的第一个菜是辣子鸡,要吃肉才行。

好在,最近不远是有一个大市场,里面菜品很全。

再说,唐重还要买一些佐料,所以也必须去大市场。

“鸡肉、干辣椒、芹菜、花椒、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、五香粉、酱油、糖……咦?怎么全部都要买?”

走在菜市场内,唐重脑中回想着做辣子鸡需要到的食材,不想不知道,一想差点让他捂脸。

原来,唐重家的厨房里,除了盐巴其他东西竟然全都没有。

“这个鸡怎么卖?”

“十五元一斤!”

作为有些宅男性质的唐重,讲价什么的自然不会的,直接让老板称了重量,付了钱,刚走出两步,唐重回头看了眼老板,脑子有点迷糊:刚才似乎哪里有点不对啊?!

主要食材搞定,接着就是配菜,然后是佐料,一样样下来,唐重手里也是提满了东西。

半个小时后。

回到家的唐重也不浪费时间,先把米饭煮好,开始清洗鸡肉干净。

“嘿嘿…该是我表演额时候了!”

把整只鸡放在菜板上,唐重手里持刀,舞了一个刀花儿。

砰!砰……

两道雪白的幻影落下,两只鸡腿被完整地切了下来,然后只见唐重落刀,雪白之光,犹如刀光剑影般,把一对鸡翅也给剁了下来。

当然,脑袋也没有避免。

接着,依照所学一级烹饪技术,唐重一点点要将鸡肉完全剥离骨架,结果发现需要用到小刀时,他家里

竟然没有,于是无语的唐重只能将整只鸡一斩,分开分剥。

很快,鸡肉就被分离出来。

收好鸡骨头后,再次清洗一遍鸡肉,接着就是把鸡肉切成碎丁,用瓷碗盛装。

咚咚……

一根大葱被唐重快速又均匀地切好。