压榨出来的酒会继续发酵，会起泡，如果想稳定甜度和酒度，就要中止发酵，用不锈钢闷锅加热，约70度，自然冷却。抽取上层清酒，清酒放1个月自然澄清，去下层酒渣，装坛。

然后把酒坛密封，3年左右的糯米酒自然老化成金黄色，这时候也就是黄酒了。

等姜离尝过了蛋酒的问道，想让林昕多做一些蛋酒的时候，发现，林昕已经把所有的甜酒加水，搅拌封存了，姜离整个人都是崩溃的。

“你怎么不多留一点啊”姜离悲愤的看着林昕，也不知道现在还能不能抢救一下。

“怎么了？”林昕眨巴眨巴眼睛，不解的问道。

“你怎么把这些东西全部用了，我还想吃这个蛋酒”姜离郁闷道。

“这些本来就是用来酿酒的，你再吃，酿出来的酒就不多了，而且蛋酒吃多了会很腻”林昕耸了耸肩，解释道。

姜离再次遭受暴击，世界上有一种美食，明明可以吃到饱，可是，在你一不留神的时候，就与你擦肩而过。

司空琅捧着碗，眼睛微微的弯了一下，小厨师，还挺可爱的。

作者有话要说：

蠢作者饿了，肿么破？(?﹃?)(?﹃?)(?﹃?)