第五章 怎么做鸡?

王明随便吹嘘了一句,要说他厨艺有多少,打死他,都是不相信的,要不是获得食神传承,修炼食神之道,他恐怕也就做个日常一日三餐,能吃。

能吃,就是王明对自己手艺的评价。

可是,此时肚子咕噜响,饿的不要不要的,哪里理得了那么多。

“我先杀鸡再说。”

说着,王明抓着四五斤重的七彩山鸡,走向了别墅。

老头见此,毅然跟上,想要知道,王明到底要做什么美味,至于刚刚吃了的早餐,老头也不太在意,吃货的世界,哪有吃的饱的时候。

进了别墅,有一中年妇女,看模样,并不是老头的妻子,而是一个佣人。

见到这一切,王明对老头另眼相看,此老身份恐怕不简单。

但当务之急,还是先吃饱肚子再说,他拿了菜刀,又拿了个小盆子,撒点盐放点水,调匀备用。

然后用院子里的乡村土灶,架起了大铁锅,烧水。

老头见到王明准备杀鸡,做的有模有样,也是默默的帮忙,对于吃,他可也是不嫌累。

“好了,我要做炖鸡,可和别人不一样,刚偷偷进来的时候,在后山发现干桂花树,可以当柴火。”

话音刚落,王明很讲究的将七彩山鸡在院子边上的鸡笼里面关着,带着老头就往屋后走去。

老头听到此言,眼前一亮,桂花炖山鸡,一想到这里,露出了期待和馋样,他还真没有想过,煮东西,柴火也是一个因素。

柴火蒸煮的食材,拥有别样的风味,很多时候,食材好一般都好吃,但如果是用煤气灶煮菜,和用柴火煮菜,有许多的区别。

更别说,还是桂花树,那桂花清香,又有别样的香味。

两人急急匆匆的去拾柴火,“这要说起来,用桂花树做柴火炖七彩山鸡,不算亏待了你的好食材吧?”

“不算,绝对不算。”

老头像打开了新世界,眼前一亮,高兴起来。

“你家有猪油?花椒,料酒,大葱,老砂姜吗?”

王明拾柴的时候,不忘询问,巧妇也难为无米之炊,材料还是很重要的。

“有,都有。”