第106章 106 生意被抢

周士武埋怨的看了不以为意的黄菁菁眼,在床前坐下,抱怨道,“您身体不好就好好养着,家里不差钱,别跟从前似的”说到从前,他适时收了声,问黄菁菁还有没有哪儿不舒服,要找方大夫来把把脉。

周士仁落后两步,闻言就要转身找方大夫,黄菁菁伸手唤住他,“不用,好着呢,上回开的药没吃完,你花叔煮给我喝了,锅里还有呢。”

周士仁顿了顿,“娘,您不舒服要说,别拖,除了感冒

还有没有其他症状?”

“没,好着呢,老三快坐下。”黄菁菁拍着床沿,周士仁走向桌前,挪了根凳子出来坐着,生怕黄菁菁硬扛着,一眨不眨的望着黄菁菁。

“进货还顺利吧?”黄菁菁拿掉枕头,要爬起来坐,周士武忙掀开被子帮忙,“进货顺利,只是我们担忧的问题还是出现了。”

黄菁菁咯噔一下,“怎么了,有人琢磨出法子跟着卖佐料粉了?”

八角,茴香的香味重,不难闻出来,至于米粉,更是容易,她说过,只要其中一两种配料就能配出佐料粉,纵然味道有差异,只是不讲究吃的人家不会在意那么多,村里人买东西,只图便宜和新鲜。

“估计早就有卖的了,咱这些天没赶集不知道,集市上好些人在卖,闻着香味和咱家差不多,生意不好不差,我们家的佐料粉不知卖不卖得出去,即使卖出去生意恐怕大不如从前了。”周士武说到这,心情难免低落,去年挣了钱哪怕知道会被其他人想出方子,真到了这天,心头还是会觉得难以接受。。

路过集市的时候,他特意转了圈,有些是城里做生意的,有些是村里人,他没凑过去,打听了几句就回了。

黄菁菁见他垂头丧气,又看一侧担忧她身体的周士仁,思忖道,“这是早晚的事儿,大家各凭本事挣钱,咱不能说人家什么,好在和楚家的酒楼签了契约,纵使生意再不好,起码还有进项呢。”

聊到楚家酒楼,周士武面色稍霁,“今日楚大厨还问起何时能磨出佐料粉,我让他傍晚的时候差人过来,娘,你看看我和三弟要不要也去市集卖,都成这样了,能抢多少生意是多少。”

他和周士仁进了两箩筐的货,时间久了卖不出去,坏了怎么办?

“镇上的佐料粉怎么卖的?”黄菁菁问道。

周士武如实道,“和咱的价格一样,但她们的成本肯定没有咱高。”意思是算下来挣的会比他们多,回来时候他想过要不要减少配料,但是不行,如果为了成本减少配料,他们家的佐料粉就和其他人做出来的没有区别了,不久就会被人遗忘,要是一段时间生意不好,恐怕就坚持不下去了。

这样的话,就又丢了一门挣钱的路子。

黄菁菁低着头,想了片刻,吩咐他道,“你舀两斗碗米出来放锅里炒,炒脆了捞起来再放石磨里混着八角那些磨,外人品尝得出我们放了哪些配料是因为八角味道重,但真正有哪些他们是不清楚的,你把米炒了再磨成粉,香味浓郁些,口感会更好。”

周士武眼神一亮,旁边的老花道,“炒了会不会有糊了的味道,谁家愿意花钱买那个?”

周士仁盯着黄菁菁,没仔细听他们说了什么。

“掌握好火候,该不会出问题。”粉蒸肉的佐料粉原本就要是炒过才香,只是她担心被他们识破身份,不敢表现得太过,眼下周士武清楚她的身份,不会怀疑什么。

“娘,您有没有哪儿不舒服,不然我去找方大夫来看看。”周士仁插话道。

黄菁菁竖起眉,冷声道,“怎么着,不让我花钱你不痛快是不是,吃了药就好了,我还能不知道自己的身体?”

周士仁讪讪,不敢多说,他就是担心黄菁菁硬扛。

“老二,先去灶房。”黄菁菁掀开被子就要下地,被周士武按住了,“娘,您身子不舒服,好好躺着,您说,我和三弟做就是了。”

“我出过汗,没啥事了,我生火,你来炒,我教老三怎么生火,火太过,米就糊了。”黄菁菁指了指旁边架子上挂着的外衫,周士仁急忙取下来递给她,举起黄菁菁手替她穿上。

炒菜锅里还有药,老花急忙把药舀起来装在碗里,洗了锅,这时候,堂屋里的米久哭了起来,周士仁转身要去抱孩子,黄菁菁拍凳子让他坐下,“让你花叔去吧,你挨着我坐下,看着我生火,往后真要把米炒一炒的话,你还要帮老二打下手。”

老花很快抱着米久回来,周士武舀了一斗碗米出来,他怕米多了浪费,一斗碗,够黄菁菁和老花吃三四天了。

黄菁菁由着他去了,把锅里的水烧干,提醒周士武把米倒进去,翻转几下,不一会儿,锅里就传出了香味,她和周士武道,“你记得拿铲子不停的翻转,别让米贴锅糊了,两把柴就好了。”

周士武绷着脸,右手握着铲子不断地翻转,待两把柴燃尽,黄菁菁手伸进过来抓了几粒米,她手厚,不怕烫,放进嘴里咬了两下,“成了,你和老三回去混着磨,磨出来蒸一碗肉试试味道,好的话,就不怕被人抢了生意。”

周士武双眼泛光,拿碗装着就跟周士仁回去了,他回屋磨粉,周士仁去村头买肉,不到晚饭时间,周家烟囱里就冒出了烟雾,粉蒸肉的味道果然比之前好很多,口感更软,更细腻,更入味,他蒸了两碗肉,一碗肉端去了新屋请黄菁菁品尝。

“闻着磨出来的味道就比以前更香,以前是八角和茴香的味道,这次明显有炒米的香味,娘,还是您想得出办法。”周士武拔干净一块肥肉上的米粉要喂米久,被黄菁菁呵斥了声,“味道重

,米久哪儿能吃这种,有你这么为孩子好的?”

老花给周士武挤眼色,因为这个,他被黄菁菁不知训斥过多少回了。

周士武筷子一转塞进了自己嘴里,和黄菁菁说起买米的事儿,为啥佐料粉的成本高,除了八角辣椒茴香辣椒的成本外,米不便宜,算下来挣不了多少钱,“听说离清源镇两百里的村里,他们一年种两季水稻,米的价格便宜些,娘,要是这个卖得好,我就去那边买米,您觉得如何?”

所有的佐料粉卖价和他们一样,他们不可能涨价,但是要添上柴火钱,他们的成本就更高了,只得想其他法子。

“成,你看着办吧,只是冰雪融得差不多了,田地的农活不能荒废了,知道吗?”黄菁菁叮嘱道。

周士武眉梢一喜,保证道,“不会的,我在村里喊几个人跟我一起。”

周士武还以为黄菁菁担心路上有个闪失不会让他去,没料到她会支持自己,边上的老花不太同意,“山高水远的,出门在外出点事都没人帮衬,四娘,老二进货的事儿可要好好想想,万一出了点事”

“他多大岁数了,做事哪会没个估量,多出去走走是好事,你说的意外哪儿都有,每年河里淹死的人难道不是?”男子汉志在四方,黄菁菁赞成周士武的做法,“这件事往后缓缓,先回家把楚家酒楼要的佐料粉备好,和他们说说咱换了方子,留个噱头。”

周士武会心一笑,“还是娘聪明,那我先回去了。”

黄菁菁送他出门,顺便说了二两送骨头和豆腐的事儿,礼尚往来,人情是要还的,她和周士武说是让周士武心里有个底,米久毕竟是他儿子。

“娘,我知道了,我真去远地方买米的话,看看有什么稀罕玩意给田子买些。”周士武脸上挂着笑,真心实意道,“娘,家里多亏了有您。”

否则,不知烂成什么样子呢。

“也多亏你们肯听话,肯努力,咱好好挣钱,好日子还在后边呢。”黄菁菁感慨了句,和他招手,见他转身后关上了门,她说的是实话,不是所有的人都是听话的,她能压制住他们把他们掰回正道,是他们自己心底也存了丝善良。

周士武炒了一整锅米,完了去后院磨成粉,酒楼的人来的时候交给他,对方闻着香味和年前的不同,周士武依着黄菁菁的说辞说了番,做酒楼生意的,味道好才能留住客人,这个香味更香,便没有多问。

送走客人,周士武忐忑不安了一晚上,楚家酒楼生意不错,但是不知道客人对佐料粉有何评价,翌日一早,他和周士仁又炒了三锅米,去村里找赵吉瑞,问他还卖不卖佐料粉,赵吉瑞自己拿不定主意,把镇上的情形和周士武说了,他挣个辛苦钱,若是卖不出去,不是亏了吗?

一大家子在,亏了钱是大家的,他不好接这个生意,他没有拐弯抹角含糊其词,而是把内里的担忧解释得清清楚楚,周士武道,“镇上的事儿我听说了,我把方子改了,你若是信得过我可以少拿些去卖,卖出去算你的,卖不出去你还回来就是了。”

赵吉瑞秉性耿直他才愿意说这话,而且他相信改过后的佐料粉会更受人欢迎。

赵吉瑞听他把话都说到这个份上了哪儿好意思拒绝,改口道,“哪能让你承担风险,左右农活还没出来,我就买二十碗试试,我相信你。”

周士武还是那句话,让他卖不出去就还回来,不用不好意思。

周士武也没闲着,他背着佐料粉去镇上卖,又开始早出晚归的日子,他先去了周士文的铺子,送了些给东家,年前他在镇上露过面,很多人家还记得他,又闻着味儿和去年的不同,买的人还算多,有老妇人还好心提醒他集市上有卖的了,闻着差不多,吃起来却比不上他卖的。

周士武七窍玲珑,笑眯眯道,“我家的佐料粉里边添了很多配料,有些闻得出来,有些闻不出来,会吃的人才会说这句,不是我自吹自擂,别看价格差不多,我家的成本肯定要高些,不怕婶子您笑话,您且等着,过不了多久集市上的佐料粉就要降价了,我们还是这个价格,没准会高些”