022.吃黑鱼

几盆子菜被几个人,吃的干干净净,连汤汁都没剩下。

这边孙刚在刘磊走后,偷偷从空间捞出一条火头,足足有4斤多,要比外面水沟里的大点儿,交给孙妈,让她带回去,中午做鱼吃。

“刚娃,火头怎么长这么大了?”孙爸疑惑的问道。

“爸,我天天给它们挖蚯蚓,捞蝌蚪,还喂小鱼虾,长的能不快嘛,这个是我瞅最大的捞的。”孙刚心虚地解释道。

中午饭,孙刚下厨。刮去鱼鳞,刨肚,冲洗干净。

将黑鱼剁成一块块装盆。

做鱼就要辣,越辣越好吃。

热锅凉油,用花椒、干辣椒葱姜蒜爆香,下入鱼块翻炒。

加入酱油和清水,大火烧开,转小火慢炖,熟后淋点白酒去腥。

出锅前撒点香菜末和小葱。

一股浓香味扑鼻而来,大黑小黑,在灶台前急得团团转,也只能看着。

看着眼前等吃的家伙们,夹出几块鱼肉放在狗狗食盆里,两狗霸着盆子就啃,幸好大黑鱼没什么毛刺,大鱼刺骨已经被孙刚取了下来,这样吃的时候更方便。

和爸爸喝点小酒,吃着美味的红烧黑鱼和凉拌野菜,日子赛过神仙。

“青春如同奔流的江河”孙刚吃的正欢,手机里传来筷子兄弟的歌声。

“喂,刘哥,怎么这个时间来电话了?”孙刚疑惑的问道。

“老弟,今天中午火头味道太好吃了,几个朋友都赞不绝口啊”听筒里传来刘磊那爽朗的话语。

“不错就好,我正吃着呢,呵呵。”

“不好意思,打扰你吃饭了,我是想问下,你那有多少今天那种火头,我全包圆了。”刘磊迫不及待地道明意图。

“估计有1000多条和你吃的差不多大,再多就要等段时间了”上次放进去了1000多条,空间里的黑鱼比外面还大,孙刚不准备卖,送人和自家慢慢吃,剩下的当做种鱼,慢慢繁殖。

“那我明天上午去你那儿,我们再详谈怎么样?”

“好,明天带好鱼桶来”

挂了电话,孙爸就问:“刚娃,刘老板还要黑鱼?什么价格?”

“嗯,明天来了再谈价格。”

“镇上的鱼摊要十来块钱一斤,味道比咱们的差远了。”孙妈支招道,“价钱给少了可不行啊。”

“知道了,妈,我卖东西什么时候便宜过啊”孙刚自吹自擂道。

确实,孙刚养的不管是家禽还是鱼,味道要比市场要好很多,价格也要贵,孙爸孙妈也是百思不得其解,反正是自己的儿子,也就没有深究。