“这么多啊,那太好了。我只需要两百万就够了。”
“哈哈,眉眉,现在两百万能做什么事呢?对了,你刚说你想开一家比较普通一些餐饮店。说实话,这个想法还真说到哥哥心里了。我最近也一直在琢磨这样一件事。”
“真的啊,那哥哥你说说你的想法呗。”
自从上次张晓宇请来黄蓉教眉眉厨艺之后,就有了进军餐饮行业的想法,餐厅的名字他都已经想好了。就叫桃花岛,而这里所有的菜品都是以黄蓉所擅长的杭帮菜为主。在定位上,桃花岛餐厅,将锁定城市普通居民的家庭消费。家庭聚餐啊,朋友聚会啊什么的都可以选在这里,人均消费大约在50块左右。
而这个餐饮品牌,自然还是以连锁发展的模式为主,第一家店就选在张晓宇位于梅城的zl百货的6楼。这家平民化的餐厅将与世界一线奢侈服装品牌在一起,成为梅城的一道全新的风景线。
张晓宇将自己的初步想法跟张晓眉沟通之后,张晓眉也觉得不错。
“人均消费50块,那还差不多。这样即使是我们这样的大学生也能吃得起了。不像现在的如梦令,人均消费最低都得一千多。除了高端商务宴请,还真的没有人能吃得起哦。哥哥的想法我给一百个赞,我觉得美食就要大家一起分享。既然要做餐厅,就要让所有的顾客都能吃得起。”
妹妹说的话,虽然很质朴,没有什么高深的大道理,没有什么深奥的概念。但是却让张晓宇倍感欣慰,他觉得妹妹的话语虽简单,却往往总是能够直中要害,说到点子上。
“眉眉啊。如梦令那家餐厅是哥哥送给你的礼物,你就自己留着,不要卖掉了,至于开新餐厅的事,我会安排人负责的。刚好我们集团现在要开拓新的业务,所以我经过考虑,就决定进军餐饮业了。要不我们合作吧?”
“哈哈,哥哥,你真逗,我们还谈什么合作?哥哥你说,你需要妹妹帮你做什么?”
“桃花岛这个餐厅品牌呢,以后就是我们兄妹两人的了。我负责投资、运营。你就负责菜品研发如何?”
“哈哈,好啊。”
“等第一家餐厅开业了,你就是桃花岛的行政总厨。另外,也是餐饮公司的执行ceo。”
“哇。听起来好厉害的样子!”
“哈哈,所有的团队和一切筹备工作,我都会安排好,等新店开业了。眉眉你就一心一意研发你的菜品就可以了,其它什么事都不需要你操心。”