这件事过后,秋收就要来临。
谢翠花前段时间,私下与娘说了腊肠的制作,为了掩饰谢翠花的不同,谢何氏就将此事担在自己肩上,说是猛地想起,有一种吃食可以卖些钱财,拉着杜七奶奶杜奶奶,还有二婶子杜三婶一起做这个生意。
几个女人就开始悄悄做起实验,当尝到风干的腊肠后,大家眼睛都跳跃着火苗,这样好吃的东西,想必定能卖不少的钱。
由于都是女人,就委托张贵拿着腊肠去县城和镇子上推销,张贵本就有做生意的经验,加之头上还顶着侯府老宅管事的帽子,所以信任度超强,转了一圈,腊肠这新鲜物事儿就被酒楼货栈接受,还没等几个女人反应过来,八十斤的订单就放在桌子上。
谢翠花跪在凳子上,伸出小手将订单拿起,心里激动的不行,买卖就这样顺利做起来咧,自己这个穿越女,竟然没怎么耗费力气。
杜七奶奶见到她财迷的样儿,大笑地将她抱起道:“咱们可是发财咧,这可是托你娘的福气啊,等你爹回来,还不知怎么高兴呢。”
有了订单,大家就开始忙起来,总负责人及会计是谢何氏,杜七奶奶为总监,二婶子带人做清理猪肠前期工作,杜三婶负责后期的及配料,杜奶奶则负责晾晒,而销售则交给张贵。
张贵现在已经不在是奴籍,所以出去做生意也挺直腰杆,加上他的头脑灵活,又有杜家祖宅管事头衔,所以做起事儿来事倍功半。
只是不能耽搁杜家祖宅的事情,往外跑的时间太少,好在现在手里订单还没有完成,大家也不是很着急。
谢翠花跟着跑前跑后,第一批订单可是要一炮打响的,否则后面的生意将会受阻,当然,杜七奶奶也知道这件事的重要性,所以对于猪肠是否洗干净,肉馅剁的是否细腻,猪肉是否腌制好,卫生是否保持干净检查的很是严格。
中秋节来临之前,腊肠第一批卖了出去,定的价格么是三十八文,起初张贵先提出来为二十五文,但是谢翠花不顾自己年龄小,强烈要求着定在三十八文一斤,这腊肠可是稀罕物,刚开始怎么也要价格高些。