☆、4

一般来说,半斤牛肉用一到两个陈皮就够了,李大娘把这些东西切好之后,就往锅里倒了油,然后开大火,把牛肉丝下锅翻炒到断生,接着放了一勺豆瓣酱和陈皮,翻炒两下。再依次放入料酒,少许的白糖和水,酱油,马上汤汁就开始咕嘟咕嘟的起泡。

“嘿!这豆瓣酱可真香!”高岩耸着鼻子嗅来嗅去,跟只贪吃的小狗似的,哈夫登点点头,表示赞同。

“去去去,一边呆着去!没看见这儿正忙着呢吗?”李大娘把转来转去的两个人扒拉到一边,抓起早就洗干净的胡萝卜快速切成小块,扔进锅里,然后转成中火,和牛肉一起煮。“纳纳这两天上火,不能吃太辣的,所以我只放了点豆瓣酱,借点味就得了。”

“可是我喜欢吃辣。”高岩撅嘴。

“你也可以不吃。”李大娘根本不理他那一茬,“我是做给纳纳吃的,你就一跟着沾光的没资格提意见,做成啥样就吃啥样。”

哈夫登笑而不语。

闲聊间,看到胡萝卜煮的软得连棱角都看不到了,李大娘才开到大火,等到汤汁差不多要干的时候就起锅了。

做好的陈皮牛肉一出锅,那辛辣鲜香的味道就铺满了整间厨房,虽然和油烟味混在一起,但依然还是让人感觉胃口大开。

“这道菜有很多种做法,咱小门小户的就只能用家常做法了,不过这味道可不比外面饭店卖的差!”

哈夫登端起盘子,凑到鼻子底下闻了闻,眯眼笑道,“香!”

高岩心跳加速,脸色又开始泛红,李大娘用油乎乎的老手在他额头上一摸,“你脸怎么这么红啊?刚才还没事呢。”

“咳咳!”高岩尴尬地清了清嗓子,无视哈夫登投来的疑惑目光,摘下眼镜,拿自己毛衣下摆擦擦镜片上的蒸汽,然后淡定的再带上,“没什么,只是被烟熏着了。”

哈夫登体贴的把手帕递给他,让他擦擦额头上的汗珠,高岩低头接过,“谢谢。”但心里拿着令人不安的情绪越来越明显,他知道这不是什么好现象。

哈夫登的贵族气质在饭桌上也表现得淋漓尽致,动作优雅从容,吃饭时,盘子和勺子之间几乎是不发出任何碰撞的声音,但他下筷子的速度却十分非常快,因为这大块的牛肉真是太对他的胃口了。

高岩倒是有点反常,闷着头一直扒拉着碗里的米饭,不说话,只支着耳朵用心去听八卦。

……

阳煜在鸡洼村晃悠到了晚上,大致品尝了一下这里菜品的味道,然后扔掉手里的牙签和纸巾,告别了李家儿子,刚拉开车门,就听到黑衣男的手机响了起来。