第68章 鲜嫩豆腐

四爷的小厨娘 恋★恋 1737 字 2024-10-11

“你喜欢的话我再调一碗就是了,膳房里的豆腐多呢。”

这豆腐花调起来并不难,叶雪弄明白卫明的意思之后,没等他拒绝就又跑去了膳房一趟,这回她直接拎了个食盒回来,将配料也一并带过来了,这样想吃什么口味的自己挑就是了。

卫明一开始还有点怕四爷知道了怪罪,但听叶雪说以前福顺和小邓子也经常吃她做的菜,顿时觉得这只是一桩小事而已,何况“盛情难却”,四爷可是说了不能让叶雪不开心,他这也算是听四爷的话吧。

做了一番心理安慰之后,卫明又吃了一大碗豆腐花,除了刚才的调料之后,卫明还让叶雪给他加了一勺辣油,吃得他爽极了。叶雪见他吃得开心,心里也十分满足,果然这世上食物是沟通人与人之间的良好纽带,只是两碗豆腐花而已,卫明在她面前马上变得不一样了。

半个时辰之后,叶雪笑眯眯地去了膳房给四爷准备晚膳,豆腐花现调的才好吃,所以叶雪只是准备了一个双耳南瓜白瓷盅,用来等会儿盛豆腐花。

之后,就是叶雪“豆腐宴”的华丽展示了。叶雪先做了一道橙汁豆腐盅,豆腐切成适宜的方块后挖去中心,然后塞入调味好的肉末,放锅中煎至熟头,最后浇上烧开的橙汁,一道橙汁豆腐盅就做好了。

做完橙汁豆腐盅之后,叶雪又拿了块老豆腐,在热水中将豆腐切成了细细的丝状,然后与火腿丝、鸡蛋丝一起做成了扣三丝的样子。小小的一碗倒扣在碗中,淋上了滚烫的鸡汤,打开的时候有一种好闻的香气,更难得是色泽十分清丽。

四爷尝到第三道用豆腐做的菜时,已经觉得非常奇怪了,叶雪虽然偶尔会做两道素菜,可从来没有做三道豆腐给他吃的时候,何况看她的模样,她今日做的菜还不止三道。

“怎么想到用豆腐做菜了?”四爷定睛一看,果然又找到了一道用豆腐做的菜,之前乍一看还以为是炸鱼卷,细看才发现原来是炸豆腐块,也难为叶雪把这豆腐都做成各种造型了。

“我偷偷摸摸打探了一下,听说四爷喜欢吃豆腐,所以今日就用豆腐做了四道菜,不知道合不合四爷的口味,毕竟

这跟豆腐有关的菜还挺多的。”

叶雪脸上的笑容十分灿烂,说到“偷偷摸摸”一词时,还压低了声音,仿佛怕被人听到一样。四爷挑了挑眉,不知道究竟是谁骗了叶雪,说他爱吃豆腐,不过再一想她身边能问到的人,脑子里突然冒出了卫明的身影。照叶雪的性子,白日无聊的时候肯定会和卫明聊天的,不过卫明怎么会告诉她自己喜欢吃豆腐?