他只记得少年是个挺安静的人。明明年纪不大,做事情却挺沉着的,倒和宋大娘的性子不太像。
叫什么来着?听说好像还是班上的学习委员,考试常常得第一。
说起来他读书时候倒是也常常得第一,不过不是正着数,是倒着数的。
那时候年纪小,根本不知道念书对人生有多重要。如今他倒是后悔了,可他这么大岁数的人了,也没啥后悔药可吃。
好在现在这么搞点小本生意也挺不错,赚不了大钱,养活自己还是够的——当然,这是家里得不出啥意外,不能出现啥突然要用大钱的情况。
要真突然让他掏一笔大钱……那也是要伤筋动骨的。
这么发散着思绪,孟亦辉耳边突然听到车轱辘在沥青路面上轧过的咕噜声。
这咕噜声由远及近,伴随着路上石子的颠簸和锅碗工具碰撞的清脆声响,从黑夜与凉雾的道路上朝他们这处光亮行来。
这声音很熟。
是他每天推着餐车出工收工时都能听见的声响。
而随着他目光朝着声音来处望去,一个清瘦的少年身影正一步步推着笨重的铁皮餐车朝他而来。
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来啦~
冬天的夜晚,当然要吃热乎乎香喷喷的肉夹馍啦~
第7章 肉夹馍2
加了蛋液的面糊呈现出一种诱人的奶黄色,甫一倒入烤盘里,就被电热管烘出了滋滋的声音。
烤盘内排列整齐的数十个半圆状模具一个接一个被占据,下凹的黑色空间先是挤入了面糊,接着便有切成块状的章鱼须被夹入其中,随后是细碎的包菜颗粒像雨点儿一样坠下,转眼间凹陷的模具便被填得满满当当,甚至有不少半凝固的奶黄被挤出了半圆之外,可怜巴巴地摊在烤盘边缘。
做这些动作的人手法有些生涩,但每一个步骤都有条不紊。像是在背课文一般,无论是加菜的时间、放置的顺序还是翻动面球的频率,都掐着表似的精准,一直到整个烤盘里的面球儿都烤成了均匀的金黄色,那捏着竹签的细长手指才从烤炉上离开。
“您要两份是吧?”
清缓的声音从摊位上发出,那声线有些太过年轻,却因为摊主被餐车的招牌挡着大半的脸,而辨识得不太分明。
“对,两份。一份照烧酱,一份番茄酱。”
“好的,一份照烧一份番茄。”
摊主认真地复述了一边客人的要求,同时用竹签将一颗颗面球儿串进纸盒里,伸手拿起酱汁挤倒。
“早知道不买了,你这章鱼小丸子做起来也太麻烦了,等半天!”
许是等得久了,那客人有些语气不耐。
“抱歉,等久了。”少年的声音依旧清缓,倒是一定程度压下了客人心中的不耐。而随着他下面一句话说完,客人剩下的半分不高兴也没有了。
他说:“每盒多给您放了两颗,好吃您下次再来。”
送走了一单顾客,宋然将面前的烤炉调到了最小火,温着炉子上其他的小丸子。
这时他旁边炒饭摊的老板娘开口了,“小宋你也太实诚了!你这小丸子本来就卖得便宜,还又多送人家那么几个,赚啥钱呀?!”
宋然侧头冲老板娘笑了笑,“没关系邹阿姨,也没亏本。重新开张,多维持点客户也是好的。”
来这处夜市已经几天了,宋然也渐渐和周围的’邻居‘们熟识了些。以往他下课回家,也时常听妈妈提起这些一同做生意的伙伴,他记性好,几天下来就把人分辨清楚了。
左手边卖炒面炒饭的是一对中年夫妻,男人老江掌勺,女人邹姐配菜。
右手边是一个馄饨摊,摊主姓陈,专卖鸡汤馄饨,还混着卖点鸡汤面和米线,每天车里都放着一桶慢熬了四五个小时的鸡汤。